Svaiga piparmētru tēja
Daudzi, kas jau ir devušies uz Maroku, pēc tam mājās ir mēģinājuši paši pagatavot gardo tēju no svaigas piparmētras, kas tur tiek pārdota uz katra stūra. Lai tas patiešām garšo tā, kā tas bija arābu valstībā, gatavojot to, jāņem vērā dažas lietas.
Ko tev vajag:
- Marokas tējas tējkanna
- Sauja svaigu nano piparmētru
- 1 ēdamkarote zaļās tējas
- Cukurs (pēc garšas)
Vai tajā ir kaut kas cits, izņemot svaigu piparmētru?
Marokas nacionālā dzēriena pagatavošana ne vienmēr ir grūta, bet arī ne tik vienkārša, kā daudzi sākotnēji pieņem. Lūdzu, ievērojiet sekojošo, lietojot tēja vajadzētu nobaudīt patiešām marokāņu ar svaigu piparmētru:
- Pirmkārt, jums jāzina, ka aromātiskā tēja nekādā gadījumā - kā daži varētu pieņemt - tikai no ūdens un svaiga piparmētra.
- Drīzāk tā ir zaļā tēja, kas tiek vārīta ar svaigu nano piparmētru un daudz cukura kļūst par tējas saldumu un intensīvo aromātu, kā arī stimulējošo iedarbību paskaidroja.
- Piparmētru tēja parasti tiek pagatavota Marokā īpašā un ritualizētā veidā. Turpmākajos norādījumos ir paskaidrots, kā to izdarīt.
Šādi gatavo Marokas tēju
- Paņemiet nelielu katliņu vai ideālā gadījumā Marokas tējas tējkannu un pievienojiet apmēram ēdamkaroti zaļās tējas.
- Novietojiet tējkannu uz plīts, uzvāra ūdeni un pēc tam izlejiet pirmo brūvējumu. Tas neļaus tējai iegūt rūgtu garšu.
- Tagad tējkannā ielieciet nedaudz svaigu nano piparmētru. Starp citu, tas vislabāk ir pieejams Marokas pārtikas preču veikalos vai dažos iknedēļas tirgos.
- Tad ielej apm. Tējkannā ielej 400 ml svaiga ūdens, uzvāra un tad pievieno cukuru pēc garšas.
Jūs esat tējas dzērājs un vēlaties izmēģināt kaut ko citu nekā ...
Svaigu piparmētru tēju Marokā dzer ļoti saldu. Tā kā šie cukura daudzumi eiropiešiem bieži prasa zināmu pieradumu, varat to izmantot nedaudz taupīgāk un nodrošināt viesus ar cukuru saldināšanai.
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?
