VIDEO: Pagatavojiet Sambal Oelek pats

Sambal oelek recepte

Jūs varat ļoti ātri pagatavot Sambal Oelek. Lai pagatavotu sambal eļļu, jums vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas:

1. Lai pagatavotu sambal oeleku, vispirms nogrieziet svaigu čili piparu kātiņus.
2. Pēc tam ar nazi var rupji sasmalcināt čilli piparus.
3. Tagad pievienojiet sasmalcinātus čili piparus kopā ar ūdens katliņā un pēc tam uzvāra ūdeni.
4. Pēc tam, kad čilli ir sautējuši katliņā 15 minūtes, jūs varat ievietot vārītos čili blenderī.


Sambal Oelek - optimizējiet glabāšanas laiku

Garšvielu pasta Sambal Oelek vienmēr jālieto taupīgi. Izrādās ...

5. Ielieciet arī blenderī etiķis, sāli, cukuru un eļļu un pēc tam sāc sajaukt sambal oelek.
6. Visbeidzot, viss, kas jums jādara, ir ievietot Sambal Oelek nelielā mūra burkā, un tas ir gatavs.

Vēl viena iespēja pašam pagatavot Sambal Oelek

Ja vēlaties izmēģināt dažādas Sambal Oelek versijas, varat arī pats izveidot šo versiju:

1. Šim sambal oelekam vispirms ir jānomizo divi šalotes sīpoli un pēc tam jāievieto virtuves kombainā.
2. Pēc ķiploku mizošanas varat to pievienot arī smalcinātāja šalotes sīpoliem.
instagram viewer
3. Tagad jūs varat ievietot nedaudz olīveļļas nelielā katliņā un pēc tās uzsildīšanas tajā sasviest smalki sagrieztus šalotes un smalki sagrieztus ķiplokus.
4. Tad katlā var ievietot arī sasmalcinātos čilli piparus kopā ar sasmalcinātiem tomātiem.
5. Garšojiet čilli masu ar sāli un pipariem, labi samaisiet sastāvdaļas, pēc tam ļaujiet to pagatavot 10 minūtes.
6. Tad jūs varat ievietot sastāvdaļas blenderī, pievienot nedaudz ūdens un pēc tam visu sajaukt.
7. Pēc tam, kad sambal oeleks atkal ir atdzisis, varat to pasniegt.