VIDEO: maltas gaļas ēdieni, kuros ir maz ogļhidrātu

Maltās gaļas ēdienus bieži gatavo ar bagātīgiem sānu ēdieniem, piemēram, kā mērci vai pildījumu makaronu ēdienos. Moussaka ir daudzveidīga un garšīga alternatīva.

Maltās gaļas ēdieni bez ogļhidrātiem

Šim maltās gaļas ēdienam ir daudz variāciju, dažas no tām ar kartupeļi. Tomēr šis ir bez ogļhidrātiem.

1. Vispirms sagrieziet baklažānus plānās šķēlītēs un īslaicīgi apcepiet pannā no abām pusēm bez eļļas. Izņemiet šķēles no pannas un novietojiet uz šķīvja.
2. Tagad pannā apcep malto gaļu. Sīpolus sagriež gredzenos un smalki sagriež ķiplokus. Pievienojiet visu maltai gaļai. Pēc tam pannā pievienojiet tomātus un pētersīļus šāda veida maltās gaļas ēdienam.
3. Visbeidzot, sasmalciniet maltās gaļas ēdienu ar sāli un pipariem un ļaujiet tam vārīties uz vidējas uguns 15 minūtes.


Afgāņu virtuve, ko atdarināt - tipiska baklažānu pildījuma recepte

Afganistānas ģeogrāfiskās atrašanās vietas dēļ Afganistānas virtuvi ļoti raksturo ...

4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C šim maltās gaļas ēdienam. Pa to laiku ielieciet pusi baklažānu cepšanas traukā. Tagad sadaliet uz tās maltās gaļas pildījumu. Visbeidzot ielieciet baklažānu otro pusi uz pildījuma.
   instagram viewer

Mērce ēdienam

1. Moussaka maltās gaļas ēdiena mērcei tos sakuļ kopā Olas bļodā. Pievienojiet jogurtu, sāli un piparus. Ielejiet mērci uz trauka cepšanas traukā un ļaujiet visam cepties cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.
2. Vienmēr apkaisa sieru virsū desmit minūtes, pirms beidzot izņemat maltās gaļas ēdienus no krāsns.

Kā alternatīvu jauktai maltai gaļai varat izvēlēties arī jēra gaļu un baklažānu aizstāt ar artišokiem vai cukini.