VIDEO: Sarkano kāpostu griešana un sagatavošana

Sastāvdaļu sagriešana un sagatavošana atvieglo gatavošanu

1. Vispirms sagrieziet sarkanos kāpostus. Lai to izdarītu, ceturtdaļojiet kāpostu galvu, izgrieziet kātiņu un sagrieziet to dārzeņi ļoti smalkās sloksnēs. Ja sloksnes ir pārāk garas, kas var notikt atkarībā no kāpostu lieluma, vienkārši sagrieziet tās uz pusēm.
2. Ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež smalkos kubiņos.
3. Sīpolu nepieciešams mizot un smalki sagriezt.
4. Tagad sagatavojiet visas sastāvdaļas. Tagad jūs varat sākt gatavot.

Sarkano kāpostu gatavošana - tā tas ir sagatavots

1. Katliņā uzkarsē saulespuķu eļļu un tvaicē kopā ar ēdamkaroti ūdens sīpolus, līdz tie ir jauki un caurspīdīgi.


Ķirbju zupa ar pildvielu - recepte ar rozīnēm

Kāpēc ir tik daudz ķirbju zupas recepšu? Jo tie ir vienkārši nepārspējami ...

2. Pēc tam izdzēsiet visu ar ābolu sula pievieno sāli, timiānu un sarkanos kāpostus, visu īsi apmaisa un visu vāku vāra apmēram ceturtdaļu stundas. Starplaikā vienu reizi varat īsi maisīt.
3. Pēc 15 minūtēm (sarkanie kāposti jau ir mīksti, bet ne gluži gatavi) pievienojiet rozīnes un Ielieciet katlā ābolu gabaliņus un tvaicējiet visu vēl 5-7 minūtes, atkarībā no tā, cik stingri jūsu dārzeņi ir līdz kodumam gribu.
   instagram viewer
4. Visbeidzot pievieno sviestu un visu piegaršo ar ābolu sidra etiķi. Pabeigts!

Kā redzat, ne sarkano kāpostu sagriešana, ne sagatavošana nav grūta. Garša noteikti kompensē pūles. Starp citu, ja jums nepatīk rozīnes, varat tās izlaist. Tas neko nemaina par lielisko garšu. Pasniedz Viņi pievieno šo sarkano kāpostu kartupeļu klimpām un cepta cukgala vai ar kartupeļu biezeni un gulašs. Labu apetīti!