VIDEO: Marināde cūkgaļas filejai

cūkgaļas fileja var izmantot daudzos veidos, un tas ir delikāts prieks, ja to pareizi sagatavo. Tas gaļa Bet to var arī grilēt vai ēst aukstu un nākamajā dienā sagriezt mazos gabaliņos kā aukstos gabalus. Cūkgaļas filejas marinādes sastāvdaļas no iepriekš minētās informācijas ir pietiekamas divām līdz trim personām.

Garšīga marināde cūkgaļas filejai

1. Ielejiet eļļu augstā mērglāzē. Sojas mērce, medus, etiķisPievienojiet Vorčesteršīras mērci, citrona sulu, sinepes, ķiplokus, sāli un piparus, labi samaisiet.
2. Gaļu sagriež apmēram divus pirkstus biezos gabaliņos. Noņemiet cīpslas un ādu.
3. Ielieciet cūkgaļas fileju marinādē un iemērciet to dažas stundas.
4. Gaļa ir vislabākā, ja to iemērc vismaz četras līdz piecas stundas vai nakti.


Cepiet cūkgaļas fileju cepeškrāsnī

Cūkgaļas fileju var ļoti labi pagatavot cepeškrāsnī un tā paliek aromātiska un sulīga. …

5. Etiķi var aizstāt arī ar baltvīnu vai šeriju, bet gaļas aromāts nedaudz mainās.
6. Pēc tam gaļu var pagatavot pannā vai uz grila.
7. cepta gaļa Apcepiet gaļu no katras puses un ļaujiet tai cepties apmēram piecas minūtes no katras puses (ja nepieciešams, uz grila nedaudz ilgāk).
   instagram viewer
8. Pēc tam izņemiet to no pannas, ietiniet alumīnija folijā un ievietojiet cepeškrāsnī. Tur jūs varat to nedaudz pievilkt pie 130 grādiem. kā rotā piedāvā sevi kartupeļi, Kroketes vai rīsi plkst.

Marinēta cūkgaļas fileja kebaba iesmiņam

Uz iesma ir atļauts viss, kas jums patīk: paprikas gabali, cukini, sēnes, sīpoli un speķis.

1. Sagatavojiet cukini gabaliņus, piparu gabaliņus, sīpolu gabaliņus un sēnes.
2. Pēc kārtas dodiet dārzeņi un tagad nedaudz mazākā griezta cūkgaļas fileja uz iesma.
3. Jūs varat sagatavot iesmus vai nu cepeškrāsnī ar grila funkciju, vai vasarā uz dārza grila.
4. Cepeškrāsnī iesmiņus liek uz cepešpannas un iesmiņiem ielej nedaudz medus.
5. Grilējiet 220 grādos ar grila funkciju apmēram 10 līdz 15 minūtes, laiku pa laikam pagriežot.