VIDEO: Pagatavo pats vistas zupu
Tas vistas zupa Ir labs pret saaukstēšanos un sniedz atvieglojumu, tagad ir pat zinātniski pierādīts.
- Sastāvdaļām var būt pretiekaisuma iedarbība, karstais buljons mitrina gļotādu un ir efektīvāks par z. B. karsts ūdens un karstie tvaiki izraisa vīrusu lēnāku vairošanos, paaugstinot temperatūru elpceļos.
- Šos efektus var pierādīt arī gatavajos produktos, taču vistas zupai, ko gatavojat pats, ir izšķirošā priekšrocība zināt, kas tajā ir, ka tas vienkārši garšo labāk un ka jūs varat tam pievienot tik daudz "mīlestības", ka pozitīvā ietekme noteikti palielinās būs!
Kā pagatavot tradicionālu vistas zupu
Lielākajai daļai bērnu patīk "mājās gatavota" vistas zupa, kas pagatavota pēc šīs receptes! Vienkārši ļaujiet viņiem pašiem izlemt, vai viņi vēlas zupas garšaugus vai nē un vai viņi vēlas "redzēt" dārzeņi vai vienkārši buljonu ar gaļa gribu. Ja jums nepatīk dārzeņi, vienkārši izvelciet dārzeņu gabalus. Sastāvdaļas joprojām ir!
- Rūpīgi nomazgājiet zupas vistu (no iekšpuses un ārpuses) un iekšpusi zem auksta tekoša ūdens.
- Pievienojiet vistu un subproduktus ar sāli aukstā ūdenī un uzvāra. Tagad atstājiet visu lietu apm. Viegli vāra uz lēnas uguns 1,5 līdz 2 stundas.
- Pa to laiku pagatavojiet dārzeņu rotājumu: notīriet un nomazgājiet burkānus, pētersīļu sakni, selerijas un puravi un apmēram pusi laika pievienojiet visu gaļas kastrolim.
- Kad gatavošanas laiks ir beidzies, izņemiet vistu un gaļas gabalus no buljona. Izlejiet vistas zupu caur sietu un atgrieziet tīru buljonu katliņā.
- Nomizojiet vistu, mizojiet gaļu no kauliem un sagrieziet mazos, koduma lieluma gabaliņos.
- Ielieciet buljonā gaļas gabalus un dažus dārzeņus un vēlreiz visu sasildiet.
- Garšojiet vistas zupu ar sāli un pipariem. Sasmalciniet pētersīļus un maurloki un pirms tam apkaisiet tos ar zupu Pasniedz.
Jūs varat cept vai vārīt vistas kājas. Izmantojot abus sagatavošanas veidus, ...
Ja zupa jums ir pārāk "nekaitīga", varat to izmantot, piemēram. B. pievienojot nedaudz karija, ingvera un svaigi maltus melnos piparus, pievienojiet mazliet Tālo Austrumu garšu un papildiniet to ar garšvielām un pārvērtiet šo tradicionālo ēdienu par z. B. pagatavojiet eksotisku iesācēju. Pēc tam pētersīļu vietā izmantojiet sasmalcinātu citronzāli un apkaisīšanai maurloki.
