Vienkārša vafeļu recepte “dari pats”

Sastāvdaļas:

• 250 g miltu
• 125 g cukura
• 250 ml piena
• 3 olas
• 125 g sviesta vai margarīna
• 1 gab. vaniļas cukurs
• 1 šķipsniņa sāls
• Virtuves svari
• Rokas mikseris
• Virtuves bļoda
• Vafeļu ražotājs
• Virtuves birste
• nedaudz eļļas (dārzeņu)

Iepriekš norādītie vafeļu receptes daudzumi ir pietiekami četriem cilvēkiem.

1. Lai pats pagatavotu vafeles, vispirms nosveriet miltus, cukuru un margarīnu vai Sviests nost. Ar margarīnu (sviestu) ir svarīgi, lai tas būtu mīksts. Ir arī ieteicams šo sastāvdaļu sagriezt mazos gabaliņos. Tādā veidā to vēlāk var optimāli apstrādāt vafelēm. Izmēriet arī norādīto summu piens prom. Iestatiet arī Olas, gatavs vaniļas cukurs un sāls.
2. Tagad maisīšanas traukā pievienojiet nosvērto cukuru, olas un vaniļas cukuru. Tagad sajauciet šīs sastāvdaļas ar rokas mikseri. Tas vislabāk darbojas, ja iestatāt ierīci augstākajā līmenī. Sakuļ šīs sastāvdaļas, līdz iegūst putu konsistenci.
   instagram viewer
3. Tagad pievienojiet margarīnu vai pievieno sviestu cukura-olu maisījumam un maisa apm. vēl divas minūtes. Tagad pievienojiet atlikušās sastāvdaļas (miltus, pienu un šķipsniņu sāls) un samaisiet mīklu.
4. Uzsildiet vafeļu gludekli. Lai iegūtu sīkāku informāciju par pareizu ierīces lietošanu, lūdzu, skatiet ražotāja sniegto lietošanas instrukciju. Ir arī svarīgi, lai pirms vafeļu pagatavošanas vafeļu gludekli nosmērētu ar nelielu augu eļļu (piemēram, saulespuķu eļļu) ar virtuves suku. Tas novērsīs vafeļu pielipšanu pie vafeļu gludekļa vēlāk.


Vafeļu recepte bez olām - tā tas darbojas ar paniņām

Vafeļu recepšu ir daudz, taču lielākajā daļā no tām mīklas olām jābūt gaisīgām un ...

5. Kad vafeļu gludeklis ir sasniedzis darba temperatūru, ielieciet ierīcē divas ēdamkarotes vafeļu mīklas, aizveriet vāku un cepiet vafeles līdz zeltaini brūnai.

pēc tam, kad vafeles Ja tie ir nedaudz atdzisuši, varat tos apkaisīt ar pūdercukuru vai ar putukrējumu vai augļi kalpot. Turklāt vafeles arī garšo saldējums vai ievārījums.