VIDEO: Kā pagatavot vaniļas mērci bez olas

Kā pagatavot vaniļas mērci bez olām

Jūs varat arī pagatavot vaniļas mērci bez olas, neietekmējot garšu.

1. Lai pagatavotu vaniļas mērci bez olas, vispirms jāizmanto piens Lej katliņā.
2. Tad jūs varat iemaisīt pulverveida cukuru pienā un ievietot tajā pārgriezto vaniļas nūju.
3. Tagad iestatiet sildvirsmu uz zemāko iestatījumu, lai piens būtu uzsildīts, bet ne vārīts.
4. Ļaujiet pienam uzsūkties apm. Stāviet 15 minūtes un pēc tam uzvāra.


Pagatavojiet savu vaniļas mērci - recepte bez cukura

Vai vēlaties pagatavot desertā savu vaniļas mērci un, ja iespējams, ...

5. Tagad jūs varat piepildīt trauku ar nedaudz auksta piena un sajaukt šo pienu ar kukurūzas cieti.
6. Pēc tam verdošajā pienā iemaisa auksto pienu un bez olas atkal uzvāra vaniļas mērci.
7. Tagad izņemiet vaniļas kociņu no mērces un ar naža galu izkrāpiet atlikušo vaniļas mīkstumu, ko pēc tam varat ielikt arī vaniļas mērcē.

Izsmalciniet mājās gatavotu vaniļas mērci

Kad esat sagatavojis pamata recepti vaniļas mērcei bez olas, varat to nedaudz uzlabot, atkarībā no jūsu gaumes un garšas.

• Piemēram, ja vaniļas mērce jums ir pārāk bieza, varat vaniļas mērcē iemaisīt vēl kādu krējumu. Tādējādi vaniļas mērce paliek krēmīga, bet tomēr kļūst nedaudz šķidrāka.
• Ja plānojat, piemēram, vaniļas mērci pasniegt ar šokolādes pudiņu, varat vaniļas mērcē iemaisīt nedaudz trauslus vai sasmalcinātus lazdu riekstus.
• Gadījumā, ja vaniļas mērci ēdīs tikai pieaugušie, varat to nedaudz uzlabot, pievienojot šāvienu rums vai pievienot amaretto.