Kāzu pāris ķeras pie kūkas
Viena vai daudzpakāpju kāzu torte, ko "vainago" paštaisīts pāris no marcipāna, ir iespaidīgs acu uzmetējs visos kāzu svētkos. Lai arī cik mākslinieciski un grūti tas izskatās, var būt tik vienkārši no marcipāna “patstāvīgi” izveidot kāzu pāri. Ja ievērojat mūsu tālāk sniegtos padomus.
Ko tev vajag:
- Marcipāna pasta
- Pārtikas krāsa
- matējums
- folija
- Pergamenta papīra
- rullīti
Kāzu pāra veidošana - (ne) māksla pati par sevi
- Ja vēlaties izveidot kāzu pāri no marcipāna, noteikti vajadzētu veltīt pietiekami daudz laika. Jo ar stabilu roku maziem mākslas darbiem izdodas daudz vieglāk nekā laika spiedienā. Jums ir arī iespēja ļaut jūsu radošumam darboties brīvi, kā vēlaties.
- Dažreiz rodas jautājums, vai tas ir paredzēts fondants vai izvēlēties marcipānu, fondantu ir nedaudz vieglāk apstrādāt. No otras puses, mandeļu eļļu saturošā cukura masa iegūst lielāku stabilitāti, elastību un labāku stingrību. Tātad ir pietiekami daudz iemeslu runāt par labu šīs saldās delikateses izmantošanai, kad līgava un līgavainis gatavo kāzu torti.
Svarīgi ir arī smalkumi
- Vispirms sarullējiet marcipānu ar rullīti uz viegli miltainas darba virsmas vai uz cepamā papīra. Tā nevar iestrēgt šādi.
- Tad vispirms aptuveni sadaliet atsevišķas līgavas un līgavaiņa daļas. Tādā veidā jūs varat aptuveni nosvērt nepieciešamo pārtikas krāsvielu daudzumu. Tomēr pārliecinieties, ka ēdiena krāsa (atkarībā no ražotāja) parasti ir ļoti intensīva. Tāpēc nedaudz aizturiet devu.
- Pirms veidošanas krāsojiet katru figūras daļu atsevišķi atbilstošā krāsā. Līgavaiņa ķermenis un galvassegas kļūst melnas, līgavas kleita balta, un sejas ir atļautas Palieciet nedaudz dzeltens (lasiet: marcipāna sākotnējā krāsa) un veidojiet ziedus spilgtās krāsās Nianses.
- Tagad iedziļinieties detaļās, veidojot gatavo marcipāna pastu. Piemēram, līgavaiņa cilindrs, līgavas plīvurs, mati, rokas, Kājas un rokas, bet ne acis, līgavas pušķis, ne puķe uz vīrieša pogcauruma garām.
- Pacietībai un pārliecinātam instinktam jebkurā gadījumā ir izšķiroša nozīme. Jo, veicot kāzu pāra rokdarbus, vissvarīgākās ir detaļas.
- Kad viena daļa ir gatava, ietiniet to pārtikas plēvē.
- Kad visi figūru elementi ir pabeigti, uzmanīgi pielīmējiet tos kopā ar glazūru.
- Tad kāzu pāri var rūpīgi novietot uz kūkas virsmas.
Kūkas dekorēšana - trīs veiksmīgus rotājumus pagatavojiet paši
Ļauj vaļu radošajai iztēlei - dekorējot kūku, ir iespējams ...
Rūpīgi rīkojieties ar matējumu. Patiesi ar devīzi: "Mazāk ir vairāk", tu izvairies no neizskatīgām pilienu pēdām.
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?
