VIDEO: Saldskābes mērces recepte
Pateicoties vienkāršai receptei, saldskābo mērci var pagatavot ļoti ātri. Ar to, piemēram, garšo rīsi ar ceptu cālis, bet arī citas lietas mājputni ir ideāls, lai jūsu viesi to varētu izbaudīt pēc tam. Sastāvdaļas pietiek 6 cilvēkiem.
Saldskābes mērces recepte
Vai esat nolēmis pagatavot gardu saldskābo mērci pēc oriģinālas ķīniešu receptes, kuru varat izmantot kopā ar rīsiem, mājputniem un, piemēram, svaigu? salāti pasniedziet, tāpēc jums vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas.
- Vispirms ņem katliņu un novieto uz plīts.
- Pēc tam aizpildiet etiķis (apmēram 200 ml) katliņā un uzvāra saturu. Ļaujiet etiķim nostāvēties apm. Labi vāra 1 minūti un tad pievieno cukuru. Saskaņā ar recepti cukurs pilnībā jāizšķīst etiķī, lai kalpotu par pamatu saldskābai mērcei.
- Nākamajā solī jums ir nepieciešams kečups, kas arī ir neaizstājams oriģinālajai saldskābai mērcei. Sajauciet to ar sastāvdaļām, kas jau atrodas katliņā. Ļaujiet viss atkal kopā apm. Uzvāra 1 minūti.
- Protams, ananāsu kubiciņi, kurus jums vajadzēja iepriekš sagriezt pēc izmēra, nodrošina saldskābās mērces īpašo garšu. Saldskābā mērcē varat pievienot arī mandarīna filejas, jo tās arī nodrošina saldāku garšu.
- Sāls un pipari, protams, ir arī būtiski, tāpēc jums vajadzētu pievienot arī šķipsniņu abu sastāvdaļu. Pēc tam ļaujiet katla saturam vēlreiz īsi uzvārīties. Pēc tam jūs varat ielej mērci mērces laivā, lai katrs viesis varētu sev palīdzēt.
Mērce ar pīli - šādi darbojas mājputnu mērce
Ja vēlaties pīlei pagatavot gardu mērci, piemēram, ...
