Garšaugu plaukts virtuvei
Plaukts ar svaigiem garšaugiem piesaista uzmanību katrā virtuvē. Ja plānojat izveidot šādu plauktu, jums jāņem vērā dažas lietas. Mēs jums pateiksim, kam jāpievērš uzmanība.
Standarta garšaugi mājsaimniecībā
Vispirms vissvarīgākais noteikums: iegūstiet tikai tos augus, kurus jūs faktiski lietojat. Plaukts, kas pilns ar svaigiem garšaugiem, var izskatīties jauki, taču tam ir arī nepieciešama regulāra apkope. Tikai vizuālu apsvērumu dēļ virtuvē nevajadzētu ierīkot plauktu ar svaigiem garšaugiem.
Tas, kādus garšaugus jūs saņemat, vienmēr ir atkarīgs no tiem Trauki Viņi gatavo. Jo īpaši Vidusjūras ēdieni ir ideāli piemēroti nelielajam garšaugu dārzam virtuvē. Šeit ir saraksts ar garšaugiem, kas atrodami lielākajā daļā māju:
- Pētersīļi
- maurloki
- dilles
- rozmarīns
- estragons
- baziliks
- citronu balzams
- citrona verbena
- piparmētra
- koriandrs
- salvija
- červils
- timiāns
- lauru lapa (virtuvei)
Savvaļas garšaugi ir vairāk nekā tikai rūgtie augi. Tie ir gandrīz oriģināli un tajos ir daudz...
Uzglabājiet svaigus garšaugus virtuvē
Padomājiet par to, kur virtuvē varat novietot savus svaigos garšaugus. Garšaugiem ir nepieciešama gaiša vieta, un tiem jābūt tuvu logam. Tas ir īpaši svarīgi attiecībā uz Vidusjūras garšaugiem, piemēram, timiānu un rozmarīnu, jo šie augi dod priekšroku veģetācijai ārā. Tāpēc pārliecinieties, ka jums ir skābeklis un saule.
Turklāt jūsu augi ir jāaizsargā no tvaikiem un siltuma ietekmes, kas var rasties gatavošanas laikā. Izmantojot vertikālos displeja plauktus, jūs varat elastīgi sakārtot savu garšaugu pareizo pozīciju.
Ja jūs saņemat svaigus garšaugus no lielveikala, vispirms tie jāpārstāda. Iegādātie garšaugi parasti ir ļoti cieši iesēti. Tāpēc izmantojiet lielāku spaini, lai augam būtu vairāk vietas.
Kā rūpēties par virtuves garšaugiem
Pirms pārstādīšanas spainī jāievieto neliels grants slānis. Grants slānis glābj Ūdens un saglabā augsni mitru ilgāk. Varat arī izmantot mizas mulču, lai uzturētu augstu mitruma līmeni augsnē.
Ir ļoti svarīgi regulāri laistīt augu. Ūdens nepieciešamība var atšķirties atkarībā no garšauga veida. Īkšķis ir divas reizes nedēļā. Lai būtu drošībā, katru dienu pārbaudiet augsnes mitruma līmeni.
Lai to izdarītu, izurbiet pirkstu apmēram piecus centimetrus dziļi un pārbaudiet, vai pirkstu galos nav jūtams kaut kas mitrs. Ja zeme nelīp pie pirkstiem, nekavējoties jāķeras pie lejkannas. Laistiet tikai tad, kad augsne ir tikai nedaudz mitra vai sausa.
Ja iespējams, neņemiet ārstniecības augus lapu pēc lapas, bet noņemiet veselus stublājus. Tas ļauj augiem labāk ataugt.
Mēs ceram, ka varējām jums palīdzēt ar saviem padomiem. Tagad ir pienācis laiks: garšaugu plauktos, sagatavojieties un dodieties!
