Kādi kartupeļi ir piemēroti kartupeļu salātiem?
Gardu kartupeļu salātu nedrīkst pietrūkt nevienā barbekjū ballītē. Bet kādus kartupeļus jūs izmantojat kartupeļu salātiem? Šajā rakstā mēs parādīsim, kuri kartupeļi ir īpaši piemēroti.
Šādiem kartupeļiem jābūt kartupeļu salātiem.
kartupeļi priekš kartupeļu salāti vienmēr jābūt stingrai. Perfekti pagatavotiem kartupeļiem ir labs kumoss un tie nesadalās. Pēc vārīšanas tie saglabā savu formu un ir viegli sagriežami. Tie ir svarīgi kartupeļu salātu priekšnoteikumi.
Var izmantot arī pārsvarā vaskainus kartupeļus, bet tikai kā otro izvēli. Gatavošanas kartupeļi ar miltiem ir pilnīgi nepiemēroti, jo pēc vārīšanas tie noteikti sadalīsies. Jūsu kartupeļu salāti būtu vairāk salīdzināmi ar biezeni.
To, vai kartupeļu šķirne ir vaskaina vai nē, parasti var noteikt, skatoties uz izkārtnēm lielveikalā. Ja vēlaties būt drošībā, apmeklējiet lauksaimniecības veikalu netālu no jums. Kartupeļi tieši no saimniecības vienmēr ir labākā izvēle. Tādā veidā jūs atbalstāt savu reģionālo lauksaimniecību un saņemat vislabāko iespējamo padomu.
Labākās kartupeļu šķirnes kartupeļu salātiem
Ir dažādi kartupeļu veidi, kas ir piemēroti kartupeļu salātiem. Šeit ir saraksts ar labākajiem vaska kartupeļiem:
- Linda
- Sieglinde
- Annabelle
- Selma
- Ditta
- Cep un grilē
- izsmalcināts
- Nikola
- Bella prima
Kartupeļu salāti ir garšīgi, bet bieži vien pārāk daudz. Ja kaut kas paliek pāri, tam nav jābūt...
Ja tas jādara ātri un mājsaimniecībā ir tikai vaska kartupeļi, vajadzības gadījumā varat izmantot arī šīs šķirnes:
- marabelle
- ceturksnis
- anuška
- želeja
- Konkordija
- Kolumba
Kartupeļi kartupeļu salātiem – ideāls gatavošanas laiks
Precīzs kartupeļu gatavošanas laiks atšķiras atkarībā no šķirnes un lieluma. Parasti tas ir no 15 līdz 20 minūtēm. Tomēr ir veidi, kā noteikt, kad kartupelis ir lieliski piemērots kartupeļu salātiem.
Viss, kas jums jādara, ir notīriet veselus kartupeļus un vāriet tos aukstā sālsūdenī. tiklīdz tas Ūdens vārās, jūs varat ieslēgt plīti uz vidēju. Izmantojiet nazi, lai redzētu, vai kartupeļi ir gatavi apmēram pēc 15 minūtēm. Ar nazi iedur lielākajam kartupeļa vidu. Ja jūs varat izvilkt nazi bez īpašas pretestības, kartupeļi ir ideāli piemēroti.
Kartupeļu pagatavošana ir vēl ātrāka, ja tos vispirms nomizo un sagriež vienādos gabalos. Pēc aptuveni 11 līdz 12 minūtēm kartupeļi būs gatavi. Šīs metodes trūkumi ir vitamīnu un aromāta zudums.
Lai arī kā kartupeļus kartupeļu salātiem vēlaties pagatavot, tagad zināt, kādus kartupeļus izmantot. Vēlam veiksmi un labu apetīti!
