Ķimenes un tās ārstnieciskās īpašības
Bieži sajaucas ar ķimenēm un ķimenēm. Viņu ārstnieciskās īpašības ir ļoti līdzīgas. Tomēr abas garšvielas atšķiras pēc garšas un izmantošanas virtuvē.
Ķimenes un ķimenes bieži tiek sajauktas
- Vārda ķimenes vietā ātri tiek lietots vārds ķimenes, kur abas garšvielas ir lietussarga. Abas ir senas garšvielas, taču tās tiek izmantotas visdažādākajos reģionos. Arī garša ir ļoti atšķirīga.
- Eiropā ķimenes parasti ir mājās, savukārt ķimenes visbiežāk izmanto Indijā, Ķīnā, Ziemeļāfrikā, Tuvajos Austrumos un Turcijā. Ķimenes vislabāk pazīstamas ar savu karija pulveri. Tā garša ir ļoti intensīva, svaiga, bet arī pikanta, un to nedrīkst sajaukt ar vietējo ķimenes garšu, ko galvenokārt izmanto dažādu veidu maizē un gatavojot vēdera uzpūšanos dārzeņi tiek izmantots.
- Ķimenes plaši izmanto Tibetas medicīnā. Tomēr tās ārstnieciskās īpašības ir līdzīgas ķimenēm.
Ķimenes ārstnieciskās īpašības
- Tam ir īpašas ārstnieciskas īpašības gremošanas traktā. Tātad tas ir spazmolītisks, darbojas pret vēdera uzpūšanos un koliku. Tam ir arī antibakteriāla un pretsēnīšu iedarbība.
- Tas stimulē vielmaiņu, stimulē apetīti, stimulē žults un kuņģa sulas sekrēciju un aizvada kaitīgās baktērijas zarnās.
- To īpaši izmanto valstīs, kur karstums var viegli sabojāt pārtiku.
- Arī šī garšviela ir efektīva pret Candida un Aspergillus sēnītēm un izbeidz Escherichia coli un dažādus streptokokus. Tāpēc glāb mūs no saindēšanās ar pārtiku - vismaz tā apgalvo sekotāji. Tas arī pozitīvi ietekmē aizkuņģa dziedzeri.
Ķimenes ir viena no populārākajām garšvielām Indijas virtuvē. …
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?
Vietnes www.helpster.de lapu saturs tika veidots ar vislielāko rūpību un pēc mūsu zināšanām un pārliecības. Tomēr nekādu garantiju nevar sniegt par pareizību un pilnīgumu. Šī iemesla dēļ jebkāda atbildība par iespējamo kaitējumu saistībā ar piedāvātās informācijas izmantošanu ir izslēgta. Informāciju un rakstus nekādā gadījumā nedrīkst uzskatīt par apmācītu un atzītu ārstu profesionālu padomu un / vai ārstēšanas aizstājēju. Vietnes www.helpster.de saturu nevar un nedrīkst izmantot neatkarīgu diagnozu noteikšanai vai ārstēšanas uzsākšanai.
