Pagatavojiet un apstrādājiet mandarīnu sulu pats

Ja jūs pats vēlaties pagatavot ievērojamu daudzumu mandarīnu sulas, tad plūdu laikā vēlams iegādāties nepieciešamos mandarīnus.

Kā iegūt lētu mandarīnu sulu

Tāpat kā gandrīz visiem citiem augļu veidiem, mandarīniem ir noteikts laiks, kad tie ir nogatavojušies. Šajā laikā augļi ir īpaši lēti, jo tirgū var iegādāties īpaši lielu skaitu mandarīnu.

• Mandarīnu sezona ilgst no oktobra līdz janvārim. Decembrī jūs atradīsit mandarīnu pārpilnību tirgū, un jums būs jāmaksā tikai gada zemākā cena.
• Ja decembrī uzkrājat pietiekami daudz mandarīnu, varat Izveidojiet lētu mandarīna sulas ikgadējo piegādi un apstrādājiet mandarīna sulu tāpat kā jūs un sula vislabāk patīk citrusaugļi.

Kā pagatavot mandarīnu sulu

Lai iegūtu mandarīna sulu, vispirms ir jānoņem augļa ārējā miza.

1. Lai to izdarītu, jums vienā vietā ar asu nazi jāsaskrāpē mandarīna miza un pēc tam no augļiem jānoņem mandarīna miza.
2. Tagad jūs varat ievietot mandarīnu segmentus sulu spiedē.
3. Īpaši augstas kvalitātes mandarīnu sulu var iegūt, ja noņemat baltās mizas starp atsevišķiem mandarīnu segmentiem.
4. Tādā veidā jūs varat nodrošināt, ka mandarīnu sulā nenokļūst rūgtas vielas.

Kā apstrādāt sulu no mandarīniem

1. Jūs varat uzvārīt saņemto mandarīnu sulu, pēc tam ielejiet to sterilizētās pudelēs un nekavējoties aizveriet. Ja esat ļoti tīri strādājis gan gatavojot augļus, gan pildot pudeles, tad tagad jums ir mandarīnu sula, kuru var uzglabāt vismaz četras nedēļas.
2. Ja jūs tagad ievietojat pudeles ar mandarīnu sulu katliņā un ar kaut ko ūdens Ļaujiet viņiem gatavot kopā, līdz mandarīnu sulas pudeļu saturs sāk pērļot, pēc tam Jūs sterilizējāt mandarīna sulu līdz tādam līmenim, ka mandarīna sulu varat uzglabāt vismaz sešus mēnešus var.