Pērciet un apstrādājiet maskarponi
Iespējams, vispazīstamākais deserts, kas tiek pagatavots, pievienojot maskarponi, ir tiramisu. Bet daudzus citus gardumus var pasniegt pie krēmīgā itāļu krējuma siera. Vai jums patīk sieru izmantot savā virtuvē? Tad jūs noteikti interesēs, kas jāņem vērā, pērkot un uzglabājot. Rakstā ir arī noderīga informācija par produktu.
Interesanti fakti par maskarponi
- Mascarpone ir krējuma siers ar maigu garšu un krēmīgu konsistenci.
- Krējuma sieram pievieno krējumu un sieru sabiezē ar etiķskābi, citronskābi vai vīnskābi.
- Produktu galvenokārt izmanto saldu ēdienu pagatavošanai, piemēram, desertiem vai Pīrāgi. Jūs varat arī izmantot produktu kā krējuma aizstājēju.
- Krējuma sieru izmanto arī sātīgā virtuvē. To var izmantot kā pamatu gardiem makaronu ēdieniem, Mērces un arī izmanto kastroļiem.
- Slavenais siers sākotnēji nāk no Lombardijas, Itālijas reģiona. Tikmēr maskarpone tiek ražota ne tikai citos Itālijas reģionos, bet arī citās valstīs.
Itāļu tiramisu recepte
Itāļu tiramisu ir klasika starp izsmalcinātiem desertiem. Šodien ...
Tas jāņem vērā, pērkot un uzglabājot
- Ja vēlaties iegādāties oriģinālu maskarponi no Itālijas, jums ir nedaudz jāatver acis. Vācijā ražotajā sierā ir informācija, ka tas ir krējuma siers itāļu gaumē.
- Vienmēr paturiet sieru ledusskapī vismaz 4-6 grādi. Turklāt jums vajadzētu atstāt produktu oriģinālajā iepakojumā un aizzīmogot, jo siers ātri iegūst citas smaržas.
- Tā kā maskarpone ātri sabojājas, to vajadzētu turēt atvērtu ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas.
- Pērkot, jums jāpārliecinās, vai iepakojums nav bojāts. Pat neliels caurums vai plaisa var nozīmēt, ka produkts jau ir bojāts.
- Pērkot, jums jāpievērš uzmanība arī derīguma termiņam. Ja nevēlaties sieru uzreiz apstrādāt, tam vajadzētu būt stabilam vēl dažas dienas.
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?
