Kefīrs vai paniņas?
Gan kefīrs, gan paniņas ir dzērieni ar daudzām svarīgām veselībai labvēlīgām sastāvdaļām. Bet vai kefīrs ir labāks vai paniņas?
Kefīra priekšrocības
- Kaukāzā, kur kefīrs ir nacionālais dzēriens, šis skābpiena produkts ir pazīstams arī kā "simtgadnieku dzēriens". Tas ietver visas piens. Tas ir pieejams dažādos tauku līmeņos-ar 0,3% tauku no vājpiena, 1,5% ar zemu tauku saturu un ar vismaz 10% tauku kā krējuma kefīrs.
- Tāpat kā paniņas, pienskābes baktērijas pievieno šim skābpiena produktam un īpašām kefīra sēnēm. Šīs sēnes pārvērst piena cukuru oglekļa dioksīdā un spirtā, tāpēc šis produkts satur līdz 0,8% alkohola. Tāpēc tas nav piemērots grūtniecēm, tāpat kā sausiem alkoholiķiem. Oglekļa dioksīdam šajā dzirkstošajā dzērienā ir atsvaidzinoša iedarbība. Tomēr tajā ir arī vairāk kaloriju nekā paniņās, piemēram, 61 kcal uz 100 g.
Kas padara paniņas tik vērtīgas
- Bijušais sviesta ražošanas atlikums tagad ir kļuvis par īstu veselības eliksīru. Veikalos uz iepakojuma var izlasīt vai nu "tīras paniņas", vai "paniņas". Lai gan Reine nedrīkst saturēt nekādas piedevas, parastais 15% vājpiens vai vājpiena pulveris un līdz 10% ūdens jāiekļauj.
- Šis vērtīgais dzēriens satur ne vairāk kā 1% tauku un līdz ar to tikai 35 kcal uz 100 g, tāpēc ir ideāli piemērots arī cilvēkiem, kuri apzinās figūru. Citāda situācija ir ar jauktajiem dzērieniem, kas gatavoti no paniņām un augļu pusfabrikātiem. Šeit jūs varat izmantot uztura informāciju uz iepakojuma kā ceļvedi.
- Jebkurā gadījumā šis dzēriens ir ļoti labs slāpes remdētājs. Turklāt laktoze kopā ar kalciju stiprina kaulus un var palīdzēt sievietēm vecumā no 35 gadiem novērst osteoporozi. Patogēni mikrobi tiek izvadīti arī no zarnu floras ar laktozes palīdzību. ½ litrs šī dzēriena jau sedz pieaugušā ikdienas kalcija nepieciešamību.
Paniņas rodas, kad pienu pārvērš sviestā vai krējumā. Tas satur ...
Kefīra un paniņu līdzības
- Skābie piena produkti kefīrs, jogurts un paniņas ir ne tikai ļoti veselīgi, bet arī labvēlīgi jūsu skaistumam. Tie ir izgatavoti no govs, aitas, kazas vai sojas piena. Pienskābes baktērijas, kuras pievieno pienam un pārvērš piena cukuru, kas pazīstams kā laktoze, pienskābē, ir atbildīgas par tipisko nedaudz skābo garšu.
- Šīs pienskābes baktērijas ir būtiskas veselīgai zarnu florai. Tie arī stiprina imūnsistēmu. Papildus pienskābes baktērijām kefīrs un paniņas satur arī daudz vitamīnu, olbaltumvielu un dzīvībai svarīgās vielas magniju un kalciju.
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?
Vietnes www.helpster.de lapu saturs tika veidots ar vislielāko rūpību un pēc mūsu zināšanām un pārliecības. Tomēr nekādu garantiju nevar sniegt par pareizību un pilnīgumu. Šī iemesla dēļ jebkāda atbildība par iespējamo kaitējumu saistībā ar piedāvātās informācijas izmantošanu ir izslēgta. Informāciju un rakstus nekādā gadījumā nedrīkst uzskatīt par apmācītu un atzītu ārstu profesionālu padomu un / vai ārstēšanas aizstājēju. Vietnes www.helpster.de saturu nevar un nedrīkst izmantot neatkarīgu diagnozu noteikšanai vai ārstēšanas uzsākšanai.