VIDEO: Marmora kūka bez olas
Marmora kūka - tā var arī garšot bez olas
No marmora kūka tiek cepts no mīklas. Daļa mīklas ir iekrāsota ar kakao un ir pārklāta ar gaismu mīklu ielieciet kūkas pannā. Tas piešķir marmora kūkai marmora rakstu.
- Vispirms miltiem pievieno cepamā pulvera paciņu un labi samaisa.
- Tagad samaisiet cukuru un sviestu (mazos gabaliņos) un pievienojiet tos piens un visu kārtīgi samaisa.
- Tad pievienojiet vaniļas cukuru un miltu-cepamā pulvera maisījumu. Maisiet to pakāpeniski.
- Ja mīkla ir pārāk bieza, varat iejaukt nedaudz piena.
- Ielejiet pusi mīklas citā traukā, pievienojiet kakao pulveri un labi samaisiet.
- Tagad iepildiet gaišās krāsas mīklu ietaukotā klaipu pannā un pēc tam pievienojiet kakao mīklu. Vienreiz izvelciet mīklu ar dakšiņu. Šādi marmora raksts tiek veidots vēlāk marmora kūkā.
- No kūka bez olas tagad ir apm. Cep 180 grādos apmēram stundu. Ja kūka tiek pagatavota bez olas, tai kādu laiku vajadzētu atdzist uz režģa. Jūs varat izrotāt to, kā vēlaties, vai vienkārši pārkaisa ar pūdercukuru.
Marmora kūka - pagatavojiet sulīgu
Kopējām marmora kūku receptēm ir viens trūkums: bieži kūka ir ...
Alerģija pret olām - arī ar to var sadzīvot
- Olas olbaltumvielās un olu dzeltenumā ir daži alergēni, kas var izraisīt noteiktus simptomus. Lielāko daļu laika tie tiek iznīcināti gatavošanas laikā.
- Ola ir paslēpta daudzos ēdienos un dzērienos. Tāpēc ar šādu alerģiju vienmēr uzmanīgi jāskatās uz iepakojuma, vai ēdienā nav olu vai ledus pēdas.
- Tie ir paslēpti, piemēram, kūkās (ieskaitot marmora kūkas), Mērces, šokolāde, Jaukti piena dzērieni un tamlīdzīgi.
- Bet tas nenozīmē, ka jāiztiek bez šādām lietām. Pārtikai bez olām ir vairākas alternatīvas. Ar tiem jūs varat viegli maizīt savu šniceli ūdens un rīvmaizi, cept kūku Vislabāk to pagatavot no strūdeļa un kārtainās mīklas, un, lai sabiezinātu zupas un mērces, vienkārši izmantojiet sojas pienu vai tofu.
- Ola satur folijskābi, lai jums nebūtu jāiztiek bez tās, jūs varat apmierināt savas vajadzības ar kāpostiem, zirņiem, zemenēm, ķiršiem, pilngraudu maizi un daudz ko citu Piena produkti.
