VIDEO: Kā jūs gatavojat cepumus ar sīkfailu presi?
Kā pagatavot cepumus ar cepumu presi
Lielākoties ar cepumu presi nevar pagatavot cepumus no parastās cepumu mīklas. No mīklu tad parasti ir pārāk saspringts un to nevar izspiest caur presi. Lieliska lieta konditorejas presē, protams, ir tāda, ka jūs varat izgatavot skaistas un dažādas formas, taču mīkla ir viss un viss, lai viss izdotos. Mīkla parasti ir nedaudz lipīgāka, taču tai nevajadzētu būt pārāk šķidrai.
- Lai pagatavotu cepumus ar cepumu presi, pievienojiet mīkstinātu sviestu, krējuma sieru, Ielieciet cukuru, vaniļas cukuru un aromatizētāju maisīšanas traukā un sakuliet sastāvdaļas līdz krēmveida konsistencei Izmēri. Šim nolūkam jums vajadzētu izmantot elektrisko maisītāju, masa nebūtu labi sajaukta ar rokas maisītāju.
- Atsevišķi sajauciet miltus ar cepamo pulveri. Tam jābūt labi sadalītam.
- Miltus un cepamo pulveri sajauc ar pārējām saputotajām sastāvdaļām.
- Izklājiet nesmērētu cepešpannu. Protams, zem tā var ievietot cepamo papīru. Cepumus ir viegli izņemt no cepešpannas un tie nedeg.
- Tagad ielieciet mīklu mīklas presē. Ziedu pielikums ar maziem ziediem ir piemērots kā šīs receptes pielikums, taču sīkdatņu presē varat izmantot arī citus pielikumus.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
- Tagad izmantojiet cepumu presi ar pielikumu, lai izsmidzinātu ziedus uz cepešpannas. Atkarībā no mīklas daudzuma var iepildīt arī vairākas paplātes. Izsmidzinot, vienmēr atstājiet atstarpi starp sīkfailu preses atsevišķiem sīkfailiem.
- Cepiet cepumus no sīkfailu preses apm. 10 līdz 12 minūtes, līdz tie kļūst gaiši dzelteni.
Smilšu kūku cepšana - recepte
Smilšu kūkas cepšana ir vienkārša. Ar nelielu praksi jūs uzzināsit ...
Labu apetīti!
