"Vai jūs joprojām varat ēst kartupeļus, kas dīgst?"
Kad kartupeļi sadīgst, jūs joprojām varat tos ēst, bet ilgtermiņā un lielos daudzumos tas nav veselīgi. Īpaši bērniem vairs nevajadzētu ēst dīgtspējīgos bumbuļus.
Tā notiek ar diedzētiem kartupeļiem
- Vai Sieglinde vai Linda - kartupeļi ir viens no galvenajiem vāciešu štāpeļšķiedrām. Bet kartupeli nevajadzētu baudīt bez ierunām. Ir zināms, ka kartupeļi, kas kļuvuši ievērojami zaļi, vairs nav ēdami. Korpusā esošie alkaloīdi ir kaitīgi veselībai un izraisa kuņģa-zarnu trakta gripai līdzīgus simptomus. Visizplatītākie alkaloīdi ir solanīns un chakonīns.
- Pārmērīgs pārgatavojušos kartupeļu patēriņš agrāk pat izraisījis nāvi. Pārāk nogatavojušies, zaļi vai dīguši kartupeļi ir īpaši bīstami bērniem. Jums vairs nevajadzētu ēst šo.
- Lielākā daļa toksīnu atrodas kartupeļu ādā. Papildus tādiem simptomiem kā slikta dūša, galvassāpes un tamlīdzīgi, pastāvīgs patēriņš var izraisīt arī vēzi.
Diedzētus kartupeļus vēl var ēst, bet ...
- Tāpēc daudzi cilvēki uzskata, ka viss, kas jums jādara, ir mizot kartupeļus vai vienkārši izgriezt asnus no diedzētajiem kartupeļiem un pēc tam droši ēst. Tas nav pareizi.
- Patentu recepte dāsnai kartupeļu mizošanai (ne tikai mizai, bet arī daļai bumbuļu) Stādu izņemšana un nedaudz dāsnāka skarto zonu mizošana ir iespējama tikai tad, ja toksicitāte ir zema Iespēja. Jaka kartupeļi arī nav risinājums, ja kartupeļi dīgst.
- Kā īkšķis, jums vajadzētu kārtot dīgstus kartupeļus. Mikrobi, kas ir lielāki par pusi centimetriem, jāiznīcina. Jūs varat uzmanīgi noņemt mazākus mikrobus ar nazi un pēc tam ēst kartupeļus.
Jums vajadzētu pārbaudīt kartupeļu dīgšanu. Vai tas ir viegls vai ...
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?
Vietnes www.helpster.de lapu saturs tika veidots ar vislielāko rūpību un pēc mūsu zināšanām un pārliecības. Tomēr nekādu garantiju nevar sniegt par pareizību un pilnīgumu. Šī iemesla dēļ jebkāda atbildība par iespējamo kaitējumu saistībā ar piedāvātās informācijas izmantošanu ir izslēgta. Informāciju un rakstus nekādā gadījumā nedrīkst uzskatīt par apmācītu un atzītu ārstu profesionālu padomu un / vai ārstēšanas aizstājēju. Vietnes www.helpster.de saturu nevar un nedrīkst izmantot neatkarīgu diagnozu noteikšanai vai ārstēšanas uzsākšanai.
