Kāpēc alkohols deg?

Kāpēc kaut kas var sadedzināt

• Degšana ir reakcija, kurā viela apvienojas ar skābekli un izdalās siltums. Lai kaut kas degtu, ir jābūt vielai, kas joprojām var oksidēties. Kad kaut kas ir pilnībā oksidēts, tas vairs nevar sadedzināt. CO₂ ir nedegošs, jo ir pilnībā oksidēts, CO var sadedzināt, arī C.
• Turklāt vielai jābūt tādā formā, kurā iespējama ātra un vardarbīga reakcija, t.i., tai jābūt pēc iespējas smalki sadalītai vai gāzveida. Dzelzs stienis nedeg, bet dzelzs skaidas vai dzelzs vilna labi sadedzina.
• Iemesli, kāpēc kaut kas deg vai ir nedegošs, ir balstīti uz minētajiem apstākļiem.

Šī iemesla dēļ alkohols sadedzina

• Spirti sastāv no ogļūdeņražu ķēdes un vismaz vienas hidroksilgrupas (-O-H). Tātad ir daudz atomu, kas var saistīties ar skābekli.
• Hidroksilgrupa nodrošina, ka spirtam ir augstāka kušanas un viršanas temperatūra nekā alkānam ar tādu pašu ķēdes garumu, jo šī grupa veido ūdeņraža saites. Metāns ir gāzveida istabas temperatūrā, bet metanols ir šķidrs.
  instagram viewer


Kāpēc papīrs deg?

Papīrs sadedzina. Būtībā šīs zināšanas ir ikvienam. Tas ir par…

• Jo īsāka ir ogļūdeņraža ķēde spirtā, jo labāk tā deg. Tas ir tāpēc, ka īso ķēžu spirts ir ļoti gaistošs un tāpēc gaisā virs šķidruma vienmēr ir dažas molekulas. Tiklīdz tas deg, sadegšanas siltums nodrošina barību, metanols jau vārās 64,7 ° C temperatūrā, etanols - 78,37 ° C temperatūrā.
• Ja jūs sajaucat alkoholu ar ūdeni, uzliesmojamība samazināsies. Izšķirošais faktors tam ir molekulas, kas tvaika spiediena dēļ izplūst no šķidruma. Virs šķidruma jābūt pietiekami daudz uzliesmojošu molekulu. Ja alkoholu atšķaida ar ūdeni, tur būs mazāk uzliesmojošu molekulu. Jo augstāka temperatūra, jo vairāk jūs varat atšķaidīt alkoholu, netraucējot tā uzliesmojamību, jo pēc tam no šķidruma izplūdīs vairāk molekulu.

Viela deg, jo satur neoksidētus C un H atomus, un tie viegli iztvaiko no šķidruma. Piemēram, ūdens nevar sadedzināt, jo tas jau ir pilnībā oksidēts. Tāpēc ūdens ir neuzliesmojošs un alkohols viegli sadedzina.