Medus sinepju mērce: šīs pikantās mērces recepte

Sastāvdaļas:

• Ģērbšanās:
• 4 ēdamkarotes sinepju
• 5 ēdamkarotes medus
• 1-2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1 ēdamkarote eļļas
• pipari
• Iespējams. nedaudz minerālūdens
• Mērce:
• 1 Esiet. Crème fraîche Classic (150 g)
• 2 tējkarotes rupji graudainu sinepju
• 2 tējkarotes medus
• svaigi malti pipari
• sāls

Garšīga medus sinepju mērce

• Recepte vienam medus- Sinepju mērce ir ātri pagatavojama un ārkārtīgi garšīga. Tas pikantā veidā var uzlabot saprātīgas garšas salātus un dārzeņus, taču zivis un dažādi gaļas veidi arī garšo vēl labāk.
• Arī kā Iemērciet vai ģērbšanās viņa ir izcila. Ar nepārprotamu saldo un pikanto aromātu, delikatese ir arī garšas jautājums.
• Jūs varat pagatavot šādu mērci ar skābo krējumu vai ar to, ja vēlaties, lai tas būtu karsts, vidēji karsts, maigs, graudains vai gluds, atkarībā no jūsu izvēlētā sinepju veida.

Ģērbšanās recepte

1. Vienam salāti atsevišķā traukā pagatavojiet medus sinepju mērci. Lai to izdarītu, vispirms ievietojiet sinepes pēc jūsu izvēles un tekošo medu nelielā traukā. Ja pēdējais ir pārāk stingrs, to var atkal padarīt šķidru siltā ūdens peldē, izkausējot cukuru.
   instagram viewer
2. Abas sastāvdaļas sakuļ ar putojamo slotiņu, vienlaikus ļaujot eļļai ieplūst. Pēc tam iemaisa svaigi spiestu citrona sulu.


Créme fraîche - pareizi pagatavojiet mērci

Crème fraîche ir piemērots ne tikai mērču rafinēšanai, bet arī ...

3. Visbeidzot sezonu ar pipariem. Ja mērce ir pārāk stīva, tai vajadzētu būt kaut kam aukstai Minerālūdens palīdzēt.

Krēmveida mērce

Vai vēlaties sagatavot variantu, kas der zivīm, dārzeņi un mājputni der, tas tiek sajaukts dārzeņu vai gaļas buljonā.

1. Lai to izdarītu, vispirms traukā vēlreiz samaisiet medu un sinepes.
2. Iemaisa crème fraîche un ātri visu iemaisa cepetī vai dārzeņu mērcē. Brūvēt nedrīkst vārīties.
3. Pēc tam visu maisot uzkarsē un pievieno sāli un piparus. Siltais medus - sinepju mērce virs dārzeņiem, zivīm vai tā gaļa aplaistīt.

Labu apetīti!