Paruoškite padažą mėsai

Ingridientai:

• Grybų padažui:
• 250 g grybų
• 250 g kremo
• 1 svogūnas
• 1 šaukštas petražolių
• 1 arbatinis šaukštelis aliejaus
• druskos
• pipirų
• Svogūnų padažui:
• 5 svogūnai
• 500 g trintų pomidorų
• 2 šaukštai pomidorų pastos
• 2 šaukštai aliejaus
• 2 šaukštai kario
• 1 šaukštelis acto
• Paprikos milteliai
• druskos
• pipirų
• cukraus

Paruoškite padažą su grybais

Grybų padažas puikiai dera su gardžiu kotletu.

1. Grybų padažui pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra labai smulkiai supjaustyti svogūną. Kadangi nekvalifikuotiems virėjams tai paprastai būna labai sunku, rekomenduojama naudoti elektrinį smulkintuvą.
2. Dabar į keptuvę arba į puodą įpilkite šaukštelį aliejaus ir supilkite svogūną.
3. Tuo tarpu grybus reikia nuplauti, o tada plonai supjaustyti griežinėliais.
4. Tada sudėkite grybus į svogūną ir pakepinkite ingredientus dar 5 minutes.
instagram viewer


Grybų grietinėlės padažas - du skanūs receptai

Grybų grietinėlės padažas gali būti patiekiamas su įvairiausiais patiekalais. …

5. Tada įmaišykite crème fraîche ir pagardinkite padažu druska ir pipirais.
6. Galiausiai galite įdėti šviežiai pjaustytų petražolių ir maišyti padažą maždaug. Prieš patiekdami su mėsos pyragu, užvirinkite 3 minutes.

Mėsos kepsnių svogūnų padažo receptas

Svogūnų padažą taip pat labai lengva paruošti ir patiekti su mėsos paplotėliu.

1. Kad galėtumėte paruošti padažą, pirmiausia nulupkite reikiamą svogūną, o tada supjaustykite žiedais.
2. Tada atiduokite kepta mėsa šiek tiek aliejaus keptuvėje, kad apkeptų svogūnai, pomidorų pasta ir kario milteliai.
3. Kai keptuvėje susidarys nedidelis kiekis kepsnio, galite įpilti ir pomidorų tyrės, ir actas įmaišykite.
4. Dabar padažą galite pagardinti pagal savo skonį. Skonį užbaigia paprikos milteliai, druska, pipirai ir šiek tiek cukraus.
5. Dabar virkite svogūnų padažą maždaug. 10-15 minučių, kad jis būtų storas.