VIDEO: du receptai su orkaitėje keptomis menkėmis

Menkė yra jūros žuvis, kurioje yra daug baltymų ir labai mažai kalorijų. Orkaitėje virta menkė atitinka sveiką ir modernią maitinimas.

Vienas iš gražiausių Viduržemio jūros jūros žuvų receptų

1. Pirmiausia iš krosnies turite perpus sumažinti menkės papriką, pašalinti šerdį ir tada supjaustyti plonomis juostelėmis.
2. Kaip ir visus menkių receptus, jūrų žuvis reikia trumpai atvėsinti vandens Nuplaukite ir išdžiovinkite trupučiu virtuvinio popieriaus.
3. Papriką supjaustykite juostelėmis.
4. Cukiniją supjaustykite griežinėliais.


Kepta menkė - receptas su daržovėmis

Jei jums pasisekė nusipirkti visą menkę, geriausia ją suminkštinti ...

5. Smulkiai supjaustykite baziliką ir lapus.
6. Turite nulupti česnako skilteles ir tada labai smulkiai supjaustyti.
7. Daržovių svogūnus nulupkite, o tada supjaustykite plonomis juostelėmis.
8. Dabar sumaišykite pomidorus, baziliką, česnaką, cukinijas, paprikas, alyvuoges, paprikas ir svogūnus ir pagardinkite daržovės su druska ir pipirais.
9. Įdėkite daržovių mišinį savo menkėms iš orkaitės į kepimo indą ir ant daržovių uždėkite jūros žuvį.
instagram viewer
10. Dabar įdėkite keptuvę su Viduržemio jūros stiliaus menkėmis į orkaitę. Kaip ir visuose receptuose, kuriuose yra daug baltymų ir mažai kalorijų turinčių ingredientų, krosnies temperatūrą turėtumėte palaikyti labai žemą. Kuo mažiau žuvis įkaista, tuo švelnesnė ir sultingesnė bus jūsų Viduržemio jūros žuvis. Įkaitinkite orkaitę iki 125 laipsnių Celsijaus ir palikite savo menkę orkaitėje 40 minučių.

Šiaurės Vokietijos menkė iš orkaitės

1. Čia taip pat - kaip ir visuose receptuose su menkėmis - pirmiausia turite nuplauti jūros žuvį trupučiu šalto vandens, o tada išdžiovinti virtuviniu popieriumi.
2. Nulupkite bulvės ir virtuvės tarka bulves supjaustykite plonomis plokštelėmis.
3. Svogūnus supjaustykite mažais žiedais.
4. Į puodą suberkite bulves, žuvies sultinį ir daržovių sultinį ir viską užvirkite.
5. Tada suberkite kubeliais pjaustytą kumpį ir svogūnus.
6. Viską gerai išmaišykite ir bulvių mišinį gerai pagardinkite druska ir pipirais.
7. Tada sudėkite bulvių mišinį į kepimo indą.
8. Ant bulvių uždėkite menkę ir įdėkite formą į orkaitę. Kaip ir visuose receptuose su tokiomis švelniomis jūros žuvimis kaip menkės, krosnies temperatūros įjungti negalima per aukštai. Pakanka 125 laipsnių Celsijaus. Palikite formą orkaitėje 45 minutes.

Na tu gali Receptai Mėgaukitės švelnia, sultinga menke iš orkaitės, nesirūpindami kalorijomis.