VIDEO: Pasigaminkite „Swiss Rösti“ patys

Paruoškite šveicariško rösti ingredientus

Pagrindinis „Swiss Rösti“ receptas yra labai paprastas ir panašus į tarkuotų sausainių receptą.

1. Norėdami patys pasigaminti šveicarišką „Rösti“, pirmiausia turite įdėti neluptą į didelį puodą bulvės duoti ir tada puodas su tiek vandens Užpildykite, kad bulvės būtų visiškai padengtos.
2. Dabar užvirkite vandenį ir įpilkite maždaug. 4 arbatiniai šaukšteliai druskos vandenyje.
3. Virkite striukės bulves maždaug. 10 minučių ir tada nuplaukite juos šaltu vandeniu.
4. Dabar tereikia nulupti bulvių odelę, o tada rankiniu trintuvu galima bulves įtrinti į plonas bulvių juosteles.


Bulvių rösti pasigaminkite patys - taip jis veikia

Norėdami patys pasigaminti gerą bulvių rösti, turėtumėte ją kepti lėtai. Šiam …

5. Tada svogūną taip pat galite sutarkuoti rankiniu trintuvu, kad svogūno gabaliukai taip pat būtų labai smulkūs. Žinoma, jei turite elektrinį daržovių smulkintuvą, galite jį naudoti.
6. Tada sutarkuotas bulves sumaišykite su svogūnais ir likusia druska.

Keptuvėje pasidarykite rudos spalvos rudos spalvos

Kai „Swiss Rösti“ ingredientai bus paruošti, juos galėsite pasigaminti patys keptuvėje.

1. Dabar į keptuvę supilkite sviestą kartu su aliejumi ir įkaitinkite abu produktus.
2. Kai sviestas ištirps, galite virti maždaug. Į keptuvę supilkite ¼ bulvių mišinio, paskirstykite mišinį per visą keptuvę ir paspauskite.
3. Kai tik maišos rudos spalvos apačia bus traški, galite ją pastumti ant didelės pietų lėkštės, tada apversti aukštyn kojomis ir vėl sudėti į keptuvę.
4. Jei kita pusė taip pat traški, galite patiekti savo pirmąjį šveicarišką „Rösti“. Iš tešla užtenka maždaug. 4 lėkštės dydžio maišos rudos spalvos. Tai reiškia, kad skrudinimo procesą turite pakartoti dar tris kartus su likusiu bulvių mišiniu.

Tada galite valgyti, pavyzdžiui, su šveicarišku „Rösti“ arba keptais kiaušiniais salotos tarnauti.