Paruoškite mėsos kepalą orkaitėje
Galbūt jau iškepėte žalios mėsos kepalą orkaitėje. Tai praktiška, greita ir skanu. Taip pat galite padaryti ką nors kita su žalia dešros mėsa ir naudoti ją kaip įdarą.
Ingridientai:
- 500 g mėsos kepalėlio
- 1 pakuotė sluoksniuotos tešlos (275 g)
- 100 g tarkuoto „Emmentaler“
- 1 maža raudona paprika
- 1 mažas svogūnas
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai pieno
- Pica prieskoniai
- peilis
- Pjaustymo lentelė
- Tešlos grandiklis
- keptuvė
- Virtuvės šepetys
- Mažas dubuo
- Kepimo lakštas
- Viryklė su orkaite
Daugelyje prekybos centrų galite gauti „Leberkäse“ kepti orkaitėje mėsos skaitiklyje. Žalia dešros mėsa yra kartoniniame arba aliuminio padėkle. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai virti orkaitėje ir turite ką tik iškeptą mėsos kepalą.
Šiam receptui jums taip pat reikės žalios mėsos kepalėlio. Skirtumas tik tas, kad ne kepate orkaitėje, kaip numatyta, o apdorojate įdomiai.
Leberkäse su skirtumu - taip jūs jį ruošiate
- Baigtą sluoksniuotą tešlą išskleiskite. Tada ant viršaus paskleiskite žalios mėsos kepalą ir paskleiskite mentele.
- Nuplaukite pipirus ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę su aitriąja paprika ir šiek tiek sviesto.
- kepta mėsa Tu tai daržovės trumpai, lengvai pasūdykite ir paskleiskite ant mėsos kepalėlio.
- Ant jo užpilkite šiek tiek picos prieskonių ir ant mėsos batono pabarstykite pusę tarkuoto sūrio.
- Tada sandariai susukite sluoksniuotą tešlą ir uždėkite ją ant kepimo skardos siūle žemyn.
- Atskirkite kiaušinį ir išplakite trynius su dviem šaukštais pieno.
- Tada vyniotinį aptepkite kiaušinio tryniu ir pabarstykite likusiu sūriu.
Kepkite mėsos kepalą - skanus receptas
Ar norėtumėte kepti savo mėsos kepalą, bet tikrai nedrįstate? …
Kepkite užpildytą sluoksniuotos tešlos ritinį orkaitėje
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių karštu oru ir įdėkite sluoksniuotos tešlos ritinį.
- Po 30 minučių pakelkite temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepkite vyniotinį dar 10 minučių.
- Prieš Tarnauti užpildytą sluoksniuotą tešlą galite atsargiai supjaustyti skiltelėmis arba palikti viename gabalėlyje.
Su Leberkäse vyniotiniu jie skanesni salotos ir kietas alaus. Gero apetito!
Kaip jums atrodo naudingas šis straipsnis?
