Malta mėsa ir tinkamumo laikas šaldytuve
Kiek garantuojamas maltos mėsos tinkamumo laikas šaldytuve? Į ką reikia atsižvelgti, kad šaldytuve galėtumėte laikyti maltą mėsą? Čia rasite visus atsakymus į savo klausimus.
Malta mėsa yra labai jautri Maistaskuris sandėlyje šaldytuve reikia ypatingo dėmesio. Kalbant apie ilgaamžiškumą, reikia atsižvelgti į keletą dalykų.
Kiek laiko maltą mėsą galima laikyti šaldytuve?
- Smulkinta mėsa, kurią nusipirkote mėsinėje ir įdėjote į mėsmalę atvyko, kai užsisakėte, sandariai supakuotas, 24 valandas šaldytuve sandėliuoti.
- Jei perkate maltą mėsą iš šaldytuvo, negalite būti tikri, kiek laiko faršas buvo prekystalyje. Tokiu atveju esate saugūs, jei maltos mėsos nelaikysite šaldytuve ilgiau nei 12 valandų.
- Jei nusprendėte pirkti supakuotą maltą mėsą iš prekybos centro, tuomet turėtumėte įsigyti maltos mėsos mėsos Apdorokite tą pačią dieną ir laikykite šaldytuve tik kelias valandas. Čia yra malta mėsa, kuri parduodama ant mažų polistirolo padėklų, padengtų folija.
- Jei perkate faršą, susuktą į plastikinius dubenėlius, ši mėsa fumiguojama. Tai reiškia, kad deguonis buvo visiškai išsiurbtas iš pakuotės ir pakeistas azotu. Šis procesas nekenkia faršui ar jūsų sveikatai. Čia azotas tik atima iš bakterijų pragyvenimo šaltinį. Mikroorganizmai negali daugintis ir todėl negali sugadinti jūsų maltos mėsos. Būtina sąlyga šiuo atveju yra ta, kad pakuotė yra visiškai nepažeista. Mažos skylės folijoje leidžia šiek tiek deguoniui prasiskverbti ir sugadinti maltą mėsą.
Mett - jūs galite pasakyti apie galiojimo laiką taip
Kaip žalia mėsa, „Mett“ galiojimo laikas yra labai ribotas. Sužinok čia ...
Kaip padidinti maltos mėsos tinkamumo laiką šaldytuve
- Jei norite nusipirkti maltos mėsos, visada pirkite ją apsipirkimo pabaigoje.
- Be to, nepamirškite visada turėti su savimi šaldymo maišelį, jei norite nusipirkti maltos mėsos ilgaamžiškumas užtikrinti. Vasarą su savimi turėtumėte turėti net vėsią dėžę su šaldiklio moduliais.
- Kuo šilčiau malta mėsa laikoma, tuo labiau kenksmingi mikroorganizmai gali daugintis. Maltos mėsos atveju šaltos grandinės jokiu būdu negalima nutraukti.
- Maltą mėsą visada laikykite šalčiausioje šaldytuvo vietoje ir neuždenkite maltos mėsos kitu maistu, net jei ji šaldytuve gali susisukti.
Geriausias būdas laikyti maltą mėsą šaldytuve - įdėti šaldiklio bateriją tiesiai ant maltos mėsos.
Kaip jums atrodo naudingas šis straipsnis?