VIDEO: Hibiscus gėlės putojančiame vyne
Kaip patiekti savo svečiams putojantį vyną su hibisko gėlėmis
Valgomosios gėlės naudojamos įvairiose kulinarijos kultūrose. putojantis vynas su hibisko gėlėmis yra receptas, kurį galite keisti pagal savo skonį, įskaitant spalvą. Hibiscus gėlė yra valgoma ir skonis vaisinis ar šiek tiek aitrus. Hibiscus gėlių galima įsigyti iš įvairių mažmenininkų. Retkarčiais jų galite rasti net prekybos centruose. Kalbant apie kainą, turite apskaičiuoti ne mažiau kaip 80–100 centų už gėlę už hibisko gėles. Tačiau savo sode nerasite tinkamų hibisko gėlių, tai yra ypatinga hibisko rūšis, vadinama „Hibiscus sabdariffa“.
- Prieš Tarnauti reikia hibiscus gėlių sirupas galima marinuoti, bet gėles taip pat galima aplieti sirupu. Išpylus šampaną, taurėje atsiveria gėlės.
- Putojančio vyno hibisko gėlės skonis ir spalva daugiausia susiję su sirupu, į kurį anksčiau buvo dedamos hibisko gėlės. Spalvos intensyvumas priklauso nuo to, kiek laiko prieš tai leidote gėlėms nuvarvėti. Kuo daugiau sirupo pridėsite prie putojančio vyno, tuo gėrimas bus tamsesnis.
- Putojantis vynas, kurį naudojate hibiscus žiedų gėrimui, turėtų būti ledo šaltas.
- Jei norite patys marinuoti džiovintas hibisko gėles, tai galima padaryti gana lengvai. Norėdami tai padaryti, atsineškite pusę litro vandens užvirti, duoti apytiksliai. Įpilkite 75 gramus cukraus, kol cukrus ištirps. Tada įmaišykite 20 gramų želatinos uogienėms. Idealiu atveju įpilkite šviežių hibisko gėlių ir leiskite sirupui pailsėti pusvalandį. Deja, šis receptas nebūtinai garantuoja, kad gėlės atrodys gražiai, čia reikėtų įgyti patirties.
Kaip pagaminti putų iš putojančio vyno?
Dubenys su putojančiu vynu yra ypač skanūs. Bet kaip iš tikrųjų padaryti smūgį ...
