Paruoškite jautienos filė orkaitėje

instagram viewer

Jautienos filė gali būti naudojama labai gerai, pavyzdžiui, norint paruošti gardžią žolelę ir mėsos vyniotinį. Kaip lengvai paruošti šį skanų žolelių ir jautienos filė vyniotinį orkaitėje, galite perskaityti šiame recepte.

Jautienos filė gali būti naudojama paruošti skanų žolelių ir jautienos filė ritinį.
Jautienos filė gali būti naudojama paruošti skanų žolelių ir jautienos filė ritinį.

Ingridientai:

  • Maždaug. 4 porcijos:
  • 500 g jautienos filė
  • 2 saujos žolelių mišinio (šaldytos)
  • 2 šaukštai garstyčių
  • 2 šaukštai aliejaus
  • 2 šaukštai skaidraus sviesto
  • 1 šakelė rozmarino
  • 1 šakelė čiobrelių
  • druskos
  • pipirų

Paruoškite jautienos filė

Jei turite žoleliųJautienos filė- Jei norite paruošti vyniotinį, pirmiausia turite paruošti jautienos filė į užpildytą ritinį.

  1. Pirma, jautienos filė padėkite ant pjaustymo lentos, o tada supjaustykite išilgai, kad galėtumėte sulankstyti jautienos filė ir viena pusė būtų storesnė už kitą.
  2. Tada galite išilgai iškirpti storesnę pusę ir vėl sulenkti.
  3. Tada didelę jautienos filė skiltelę galite suplakti mėsos minkštikliu, tada aptepti plonu garstyčių sluoksniu, taip pat pabarstyti druska ir pipirais.
  4. Tada pabarstykite atšildytas žoleles ant jautienos filė ir tolygiai paskirstykite.
    5. Jautienos filė pagal Schuhbecką - skanus receptas su trijų rūšių padažais

    Ši jautienos filė pagal garsaus šefo Alfonso Schuhbecko receptą patiekiama su trimis ...

  5. Dabar susukite jautienos filė, kad gautumėte žolelių ir jautienos filė ritinį.
  6. Dabar galite pririšti žolelių ir jautienos filė ritinėlį su virtuvės špagatu, tada vėl pabarstyti druska ir pipirais.

Virkite žolelių ir jautienos filė ritinį orkaitėje

  1. Prieš ruošdami žolelių ir jautienos filė vyniotinį orkaitėje, pirmiausia turite jį apkepti karštame aliejuje.
  2. Kepdami įpilkite skaidraus sviesto, čiobrelių šakelės ir rozmarino šakelės.
  3. Dabar padėkite ant stalviršio aliuminio foliją ir apvoliokite žolelių ir jautienos filė su vyniotinio šakele, rozmarino šakele ir šiek tiek ištirpinto sviesto.
  4. Dabar padėkite tai mėsos orkaitėje ir kepkite jautienos filė ritinį maždaug. 50 minučių 120 ° C temperatūroje.

Dabar prie žolelių ir jautienos filė vyniotinio galite patiekti virtas bulves arba bulvių košę.

Kaip jums atrodo naudingas šis straipsnis?

click fraud protection