VIDEO: Kepkite blynus be pieno
Kaip gaminti blynus be pieno
Taip galite lengvai pasigaminti blynus be jų pieno, bet su Mineralinis vanduo.
- Pirmiausia paimkite maišymo dubenį ir suplakite Kiaušiniai šiame.
- Toliau pilkite mineralinį vandenį į dubenį ir viską plakite rankiniu mikseriu iki putų.
- Tada lėtai įmaišykite miltus, nuolat maišydami. Tai vienintelis būdas užtikrinti, kad nesusidarytų gabalėlių. Maišykite mišinį, kol pasidarys vientisa tešla.
- Taip pat įberkite žiupsnelį druskos ir vėl viską išmaišykite.
- Priklausomai nuo to, ar norite gaminti saldžius, ar sūrus blynus, galite įmaišyti 1–2 šaukštus cukraus.
- Prieš kepdami leiskite tešlai pailsėti apie valandą.
Blynų receptas - saldus
Blynai, daugelyje regionų dar vadinami blynais, yra populiarūs ...
Kaip kepti blynus
Po to, kai tešla blyneliams be pieno, dabar galite juos kepti keptuvėje.
- Norėdami kepti blynus, į didelę keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir įkaitinkite.
- Kai riebalai įkaista, į keptuvės centrą galite įpilti šaukštą tešlos. Tada galite paskirstyti tešlą keptuvėje, sukdami ją ir kepti į skanų blyną ant vidutinės ugnies.
- Palaukite, kol pajusite, kad tešla sustingsta keptuvėje, tada apverskite blyną.
- Dabar kepkite iš kitos pusės ir padėkite ant lėkštės.
- Kitus blynus kepkite taip pat.
Pavyzdžiui, cinamonas ir cukrus, obuolių padažas, uogienė, Vaisiai ar „Nutella“ labai gerai. Pavyzdžiui, grybų-grietinėlės įdaras arba pomidorų-mocarelos įdaras puikiai tinka prie sūrių blynų.