VIDEO: žolelių sviestą pasigaminkite patys

Pavyzdžiui, kaip užtepą galite naudoti žolelių sviestą, tačiau jis taip pat skanus su gardžiu kepsnys, ant grotelių keptas mėsos arba su žuvimi.

Skanus žolelių sviestas yra akimirksniu

1. Įdėkite sviestą į dubenį. Jis turėtų būti kuo minkštesnis, kad būtų lengviau maišyti.
2. Išspauskite česnako skilteles ir sumaišykite jas su sviestu. Česnako skilteles galite reguliuoti pagal savo skonį.
3. Nuplaukite ir supjaustykite žoleles. Norėdami tai padaryti, galite labai smulkiai supjaustyti žoleles arba supjaustyti. Rinkdamiesi žoleles, turėtumėte vadovautis savo skoniu: galite rinktis skirtingas žoleles arba apsiriboti tik viena žolele ir susikurti savo „žolelių sviestą“.
4. Į sviestą įpilkite susmulkintų žolelių.


Žolelių sviestas - receptas be česnako

Ypač vasarą jis tinka prie keptos mėsos ar tobulo kepsnio ...

5. Žolelių sviestą pagardinkite druska ir pipirais.
6. Jei norite, dabar į sviestą galite įpilti šlakelį citrinos.
7. Įmaišykite paskutinį kartą
8. Įdėkite sviestą į vėsią vietą.

Pastabos ir patarimai apie sviestą

• Žolelių sviestas yra šaldytuve Laikosi apie savaitę. Tačiau, jei reikia, galite juos užšaldyti ir išimti iš šaldiklio.
• Jei jums patinka žolelių sviestas šiek tiek karštesnis, taip pat galite pridėti aitriosios paprikos. Norėdami tai padaryti, pirmiausia perpjaukite ankštį per pusę ir pašalinkite sėklas. Tada jums tereikia supjaustyti aitriąją papriką smulkiais gabalėliais prieš sumaišant su sviestu.
• Jei mėgstate žalius svogūnus, taip pat galite susmulkinti svogūną ir pridėti jį prie žolelių sviesto.