VIDEO: Mažai kaloringi sausainiai avižinių dribsnių sausainiams

Mažai kaloringi avižiniai sausainiai - receptas

Jums reikia: 160 g avižinių dribsnių, 120 g maltų migdolų, 120 g sviesto arba margarino, 120 g rudojo cukraus, 1 kiaušinio (M dydžio) ir 1 kiaušinio baltymo, 1 nedaug šaukštelio kepimo miltelių, tarkuotos pusės nepurkšto apelsino žievelės (arba: pusė šaukštelio apelsino žievelės skonio), šiek tiek lašai romas-Aroma (kaip jums patinka), papuošti: cukraus pudra arba kuvertas (jei pageidaujama).

1. Sumaišykite sviestą arba margariną maišytuvu aukščiausiu lygiu iki vientisos masės.
2. Palaipsniui įpilkite cukraus ir romo skonio (jei pageidaujate) ir maišykite abu, kol susidarys jungtis. Pusę minutės įmaišykite kiaušinį ir baltymą.
3. Avižinius dribsnius sumaišykite su maltais migdolais, kepimo milteliais ir tarkuota apelsino žievele (a. apelsinų žievelių aromatą) ir maždaug du trečdalius jo įmaišykite į sviesto, cukraus ir kiaušinių mišinį.
4. Įveskite tešla ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus ir tada rankomis išminkykite likusį avižinių dribsnių ir migdolų mišinį.
instagram viewer


Oranžinės sagos - skanu sausainių plokštelei

Be vanilinių raguolių, cinamono žvaigždžių ir sausainių, apelsinų sagos taip pat yra ...

5. Avižinių dribsnių tešlą suformuokite į du ritinius, kurių kiekvieno ilgis turi būti ne didesnis kaip 30 cm. Tešlos ritinius suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.
6. Prieš naudodami kočėlą avižinių dribsnių sausainiams gaminti, 2 kepimo skardas turite iškloti kepimo popieriumi ir įkaitinti orkaitę.
7. Išimkite tešlos ritinius iš šaldytuvo ir supjaustykite 0,5 cm storio riekelėmis, išdėliokite ant paruoštos kepimo skardos ir, jei reikia, pertvarkykite.
8. Mažai kaloringus avižinių dribsnių sausainius kepkite 160 laipsnių karštu oru arba 180 laipsnių karščio viršuje / apačioje orkaitės viduryje 10-12 minučių. Atkreipkite dėmesį į sausainių parudavimo laipsnį, jie neturėtų per daug tamsėti.
9. Iš kepimo skardos ištraukite paruoštus avižinius sausainius su keliomis kalorijomis ir leiskite jiems atvėsti. Atvėsusius avižinių dribsnių sausainius apibarstykite cukraus pudra arba pabarstykite ištirpintu glaistu.
10. Paruoštus, mažai kaloringus avižinius sausainius laikykite metalinėje skardoje, kad jie išliktų gražūs ir traškūs.

Mažo kaloringumo slapukų receptų variantai

1. „Įprastus“ miltus taip pat galima pakeisti rupiais miltais: dėl to avižiniai sausainiai tampa dar „sveikesni“.
2. Avižinių dribsnių sausainyje yra apie 29 kalorijas. Jei norite sutaupyti papildomų kalorijų, apsvarstykite galimybę naudoti pusiau riebų sviestą arba jogurto pagrindu pagamintą margariną. Tačiau įsitikinkite, kad produktas (pagal pakuotės etiketę) yra tinkamas kepti.
3. Jūs taip pat turite galimybę cukrų pakeisti skystu saldikliu ar kitu dietiniu saldikliu. Tai dar labiau sumažina sausainių kalorijų kiekį.
4. Jei tešlą praturtinsite 2-3 šaukštais džiovinto kokoso, avižiniai sausainiai įgaus dar subtilesnį skonį. Kalorijų kiekis šiek tiek pasikeičia.
5. Tie, kurie vertina aštrų, šiek tiek aštrų imbiero skonį, vietoj apelsino žievelės skonio gali naudoti 1 arbatinį šaukštelį Žemo kaloringumo sausainių tešloje sumaltas imbieras ir (arba) 2 šaukštai susmulkinto cukruoto imbiero minkyti.
6. Jei norite, migdolus pakeiskite maltais lazdyno riešutais arba graikiniais riešutais.