VIDEO: braškių laikymas šaldytuve

Nesvarbu, kaip mažas užkandis, kaip uogienė arba ant tortas - Braškės skanios.

Šviežių braškių laikymas - taip galite tai padaryti

Tačiau braškės taip pat jautrios. Esu tikras, kad žinote problemą: vaisiai buvo dar švieži ir apetitiški - artėja pirmasis Pelėsiai į priekį.

• Gerai, jei prinokusias braškes nuskinsite šviežias ir valgysite iškart po to. Taigi galite mėgautis visu raudonųjų vaisių aromatu ir nereikia jaudintis dėl pelėsio.
• Pirkdami braškes, dažnai nežinote, kiek laiko jau praleidote pakuotėje. Namuose braškes nedelsdami išimkite iš dubenėlio, į kurį jos supakuotos.
• Patikrinkite vaisius. Jei pastebėjote, kad braškės turi pelėsio požymių, nedelsdami jas išmeskite.


Braškių laikymas šaldytuve - štai kaip tai padaryti teisingai

Prasidėjo braškių sezonas arba nusipirkote braškių ir norite ...

• Geras uogas sudėkite į kuo lygesnį indą. Braškės yra labai jautrios spaudimui. Venkite laikyti daug vaisių vienas ant kito.
• Ar norite rytoj suvalgyti saldžių uogų? Tada nukelkite į šaldytuvą. Kad braškės ilgiau išliktų šviežios, jas tikrai reikia laikyti vėsioje vietoje.

Vaisius laikykite šaldytuve

Iš esmės jūs turėtumėte vaisius- ir išklokite šaldytuvo daržovių stalčių virtuviniu popieriumi - taip neleisite ten kauptis drėgmei.

• Laikant vėsioje vietoje, vaisiai gali ilgiau išlikti švieži. Tačiau ne visų rūšių vaisiai mėgsta šaltį - pavyzdžiui, saulėje apšviesti atogrąžų vaisiai nepriklauso jūsų šaldytuvui.
• Tačiau braškių atveju šaldytuvas yra ideali vieta, kad vaisiai nesugestų per greitai.
• Kad išvengtumėte nereikalingos drėgmės, galinčios pažeisti braškes, vaisius laikykite neplautus.
• Geriausia, jei vaisius laikysite ant lėkštės, išklotos virtuviniu popieriumi. Šaldytuve braškės šviežios maždaug tris ar keturias dienas.
• Kitas variantas - vaisius įdėti į kiaurasamtį šaldytuve. Sietas neleidžia kauptis drėgmei ir užtikrina tolygų aušinimą.

Beje: jei atrasite supelijusias braškes, niekada negalvosite tiesiog nupjauti supelijusios vietos. Tarkime, kad pelėsis jau užpuolė visą vaisių ir nedelsdami pašalinkite „supuvusius vaisius“.