VIDEO: "Kiek šaukštų yra 75 ml?"
Matavimo vienetai per amžius
Šiais laikais bus Receptai dažnai pateikiama gramais, mililitrais ir net maišeliais. Kita vertus, mūsų močiutės ir prosenelės gamino maistą su skirtingais svoriais ar svoriais. Vienetai.
- Ypač dažnai buvo naudojami vadinamieji „praktiniai matavimo vienetai“, tokie kaip puodelis miltų, šaukštas sviesto ar žiupsnelis druskos. Ši priemonė vis dar naudojama Amerikoje, Kanadoje ir iš dalies Didžiojoje Britanijoje („puodelis“ puodeliui, „šaukštas“ šaukštui arba „šaukštelis“ šaukšteliui).
- Tačiau dažnai iškyla problema, kad nėra vienodų puodelių ir šaukštų matmenų - pavyzdžiui, yra recepte arbata- O gal tai kavos puodelis ir kiek kiekvieno puodelio?
- Kartais jums pasiseka ir kulinarijos knygoje pradžioje arba pabaigoje yra apžvalga su atitinkamu perskaičiavimu į gramus ar mililitrus.
- Jei nerandate tokios lentelės, taip pat galite naudoti šias orientacines vertes kurį galite lengvai išmatuoti, kiek gramų ar mililitrų tam tikro ingrediento yra šaukštas apima.
Po ranka nėra matavimo puodelio - ką daryti?
Jums skubiai reikia ką nors iškepti ar išvirti, tačiau toli gražu nėra matavimo puodelio ...
Kiek šaukštų dabar yra 75 ml?
Visų pirma, reikia atskirti lygį nuo kupino šaukšto. „Dryžuotas“ reiškia, kad šaukštas, priešingai nei „sukrautas šaukštas“, neturi kalno ir buvo išlygintas horizontaliai, tarsi peiliu.
- Viename šaukšte paprastai yra 15 ml skysčio. Valgomasis šaukštas paprastai yra maždaug dvigubai didesnis arba Svoris.
- Taigi, jei jūsų receptui reikia 75 ml aliejaus, galite išmatuoti 75 ml aliejaus penkiais lygiais šaukštais.
- Vienas šaukštas taip pat atitinka tris arbatinius šaukštelius. Pavyzdžiui, aliejui matuoti galite naudoti 15 lygių šaukštelių.
- Jei jums reikia didesnio kiekio, taip pat galite naudoti puodelį. Konvertavimas iš puodelio į šaukštą atliekamas 8 kartus. Viename puodelyje yra aštuoni šaukštai arba 110 ml. 75 ml buteliuką turėsite užpildyti 2/3.
- Jei nenorite matuoti skysčių, o kietų ingredientų, taip pat galite naudoti kai kurias pagrindines sudedamąsias dalis. Vieno lygio šaukštas miltų yra maždaug. 12 gramų, sukaupta maždaug. 25 gramai.
- Šaukštas cukraus ar druskos atitinka maždaug. 15 gramų. Sviestui lygus šaukštas reiškia 20 gramų, kukurūzų krakmolui - 10 gramų. Vieno lygio šaukštas yra 8 gramai avižinių dribsnių arba 6 gramai kakavos.
