Kaip gaminate keksiukus?
Keksiukai yra maži, skanūs pyragaičiai, kurie įgauna ypatingą įtaką nuo šalčio - skanaus kremo, kurį dedate ant torto, kai jis atvės. Jei norite sužinoti, kaip patiems pasigaminti šiuos puikius pyragėlius, jums tereikia tinkamo recepto idėjos ir šiek tiek kantrybės.
Keksiukai maži tortas, panašus į bandelės, su užpilu, pagamintu iš grietinėlės, kuri paprastai gaminama iš grietinėlės sūrio, sviesto ir cukraus. Žinoma, šį pagrindinį receptą galima derinti su skoniais, sirupas arba keiskite vaisius, kaip jums patinka, tačiau procedūra visada yra ta pati ir labai paprasta kepti įvairius keksiukus.
Taip gaminate tešlą keksiukams
- Sviestą išplakite su cukrumi iki labai putų. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
- Dabar į sviesto ir cukraus mišinį įmaišykite apie 2 šaukštus miltų, tada įmuškite kiaušinį ir viską labai gerai išmaišykite.
- Dabar vėl įpilkite 2 šaukštus miltų ir įmuškite antrąjį kiaušinį. Galiausiai įmaišykite likusius miltus.
- Dabar užpildykite 1-2 šaukštus tešla keksiukų formeles ar keksiukų formeles ir kepkite 170 ° C temperatūroje apie 20 minučių. Gatavi pyragaičiai turi gerai atvėsti.
Kas daro paprastą keksiuką keksiuku? Šerkšnas! Yra …
Tuo tarpu galite pasigaminti kremą.
Kaip veikia šerkšnas? - Receptas
- Glajui, dar vadinamam glajumi, pirmiausia suminkštintą sviestą sumaišykite su cukrumi iki kreminės masės.
- Dabar, nuolat maišydami, įpilkite grietinėlės sūrio ir gerai išmaišykite. Čia reikia šiek tiek kantrybės, nes jei per greitai pridėsite sūrio, visa tai gali sutirštėti.
- Paruoštą kremą padėkite į šaltą, kol keksiukai visiškai atvės.
- Dabar įpilkite grietinėlės į maišelį ir dekoratyviai paskirstykite ant pyragų.
- Kol Tarnauti keksiukus dabar reikia atšaldyti. Baigta!
Šis pagrindinis receptas, žinoma, netinka figūrai, tačiau maži pyragaičiai yra labai skanaus. Dabar yra daug receptų, skirtų šiek tiek plonesniems glaistams. Nedvejodami išbandykite įvairius glajus ir nuspręskite pagal savo asmeninį skonį. Gero apetito!
