Džiovintos plekšnės filė receptas

Paruoškite plekšnių filė pagal šį receptą

Plekšnių filė, kurią ruošiate 4 žmonėms, naudodami šį receptą, yra nepaprastai skani. Šiek tiek kitoks paruošimo būdas plekšnių filė suteikia pikantiško skonio. Šis receptas skirtas žmonėms, kurie mėgsta palepinti savo skonio receptorius.

1. Pirmiausia plaunant plekšnių filė kruopščiai nuplaukite vandens ir tada nusausinkite juos nuo virtuvinio ritinio keliais popieriniais rankšluosčiais.
2. Plekšnių filė pagardinkite trupučiu druskos ir pipirų. Citriną perpjaukite į dvi dalis ir plekšnių filė pabarstykite keliais šlakeliais citrinos.
3. Plokščioje lėkštėje kiaušinį sulaužykite į kiaušinienę.
4. Įdėkite džiūvėsėlius į seklų dubenį ir įmaišykite čili miltelius į džiūvėsėlius, kad jie tolygiai pasiskirstytų.


Kepta menkės filė - receptas

Žuvis yra vertingas maistas iš vandens. Sudėtyje yra svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip ...

5. Plekšnių filė šviesia puse įdėkite į kiaušinienę, o paskui paskirstykite laukinius česnakus į filė, įdėtos į kiaušinienę, šonus. Tada vėl į plaktą kiaušinį dėkite abi plekšnių filė puses ir apkepkite filė iš abiejų pusių džiūvėsėlių ir čili miltelių mišiniu.
   instagram viewer

Kepkite plekšnių filė keptuvėje

1. Į keptuvę įpilkite tiek rapsų aliejaus, kol keptuvės dugnas bus visiškai uždengtas. Įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies.
2. Plekšnių filė sudėkite į karštą aliejų ir greitai apkepkite pirmąją pusę iki auksinės rudos spalvos. Įsitikinkite, kad pirmiausia apkepėte plekšnių filė pusę su laukiniais česnakais.
3. Tuo tarpu česnako skilteles susmulkinkite česnako presu.
4. Kai pirmoji plekšnių filė pusė yra auksinės rudos spalvos, apverskite filė ir nustatykite viryklę iki mažiausios kaitros. Tada į karštą aliejų suberkite susmulkintas česnako skilteles ir uždėkite keptuvę dangčiu.

Po maždaug 8 minučių virimo jūsų plekšnių filė yra paruošta patiekti pagal pateiktą receptą. O pavalgius jums bus aišku, kad plekšnių filė ruošite tik pagal šį receptą.