VIDEO: Naminiai įdaryti pipirai su faršu
Paruoškite faršo įdarą
Į paprikas galite įpilti įvairių ingredientų, taigi ir faršo.
- Įdarytoms paprikoms pirmiausia turite paruošti faršo įdarą. Taigi pirmiausia įdėkite maltą jautieną į dubenį.
- Tada į faršą įmuškite kiaušinį ir gerai išminkykite.
- Tuo tarpu galite džiovinti bandelė viduje konors vandens mirkymas.
- Pirmą kartą suminkę faršą, iš karto po to galite minkyti duoną. Norėdami tai padaryti, gerai išsukite bandelę.
- Dabar faršą pagardinkite druska, pipirais ir trupučiu paprikos miltelių. Jei įdarytos paprikos jums patinka kiek aštresnės, maltą mėsą taip pat galite pagardinti trupučiu čili miltelių.
Įdarytos paprikos su ryžiais - taip jis veikia vengrų kalba
Įdaryta paprika su ryžiais yra gana sunkus, svarbus patiekalas, bet ...
Paruoškite įdarytas paprikas
- Paruošę užpildytų paprikų įdarą, dabar galite iškirpti paprikų dangtelį arba stiebo galą.
- Tada pašalinkite visą paprikos šerdį ir nuplaukite jas iš vidaus ir išorės.
- Dabar užpildykite paprikas paruoštu faršo įdaru. Faršą stipriai įspauskite į pipirus.
- Tuo tarpu puode taip pat galite įkaitinti šiek tiek aliejaus.
- Kai aliejus pakankamai įkaista, galite iš visų pusių apkepti įdarytas paprikas.
- Lengvai apkepę pipirus, galite greitai supilti daržovių sultinį į puodą.
- Įdarytas aitriąsias paprikas leiskite pastovėti maždaug. Troškinkite puode 35–40 minučių. Jei per daug išgaruoja, visada įpilkite vandens.
Išvirę įdarytas paprikas, galite jas naudoti, pavyzdžiui ryžių tarnauti.
