Plačių pupelių receptas kaip kvapnus garnyras

instagram viewer

Plačios pupelės puikiai dera su ėrienos kotletais ar kiaulienos filė. Bet ir vegetariški daržovių patiekalai su ryžiais ne tik suteikia plačioms pupelėms nuostabų skonį, bet ir daro jas optiškai ypatingu malonumu. Turėdami tinkamą pagrindinį receptą, plačias pupeles galite įtraukti į įvairius patiekalus.

Plačios pupelės puikiai dera su įvairiais patiekalais.
Plačios pupelės puikiai dera su įvairiais patiekalais.

Ingridientai:

  • 1/2 kg plačių pupelių
  • 100 g svogūnų
  • 2-3 skiltelės česnako
  • 3-4 pomidorai
  • Švieži krapai
  • Šviežios petražolės
  • Kepimo aliejus troškinimui
  • druskos ir pipirų
  • Paprikos milteliai (karšti)
  • 1 puodelis daržovių sultinio (125 ml)

Pagrindinis žalių ankštinių daržovių paruošimo receptas

platus Pupelės yra paruošiami akimirksniu. Šis receptas parodo, kaip skanius ankštinius augalus paversti pikantiškais garnyras įvairiausiems indus gali užburti.

  1. Pirmiausia kruopščiai nuplaukite plačias pupeles, tada kruopščiai nuvalykite šepečiu, nukirpdami galus ir, jei reikia, pašalindami siūlus.
  2. Plačias pupeles sudėkite į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu ir keletą minučių blanširuokite. Tada plačios pupelės turėtų trumpam atvėsti vandens Užgesinta, kad išlaikytų jų traškią žalią spalvą ir stiprų skonį.
  3. Tuo tarpu smulkiai supjaustykite petražoles ir krapus, pašalinkite išorinius svogūnų ir česnako sluoksnius ir supjaustykite juos smulkiais žiedais. Diskai.

Taip plačios pupelės tampa aštriu garnyru

  1. Keptuvėje su trupučiu kepimo aliejaus pakepinkite svogūnus ir česnakus, pomidorus supjaustykite kubeliais ir po kurio laiko suberkite.
  2. Keptų pupelių receptas - taip pavyksta amerikietiškas patiekalas

    Nėra jokių abejonių, keptos pupelės yra skanus patiekalas. Amerikiečiai labiau mėgsta ...

  3. Svogūnus, česnakus ir pomidorus pagardinkite druska, pipirais ir paprikos milteliais, tada suberkite Įpilkite daržovių sultinio ir palikite kelias minutes ant silpnos ugnies uždarytu dangčiu troškinti.
  4. Galiausiai galite sumaišyti viską su plačiomis pupelėmis, kad gautumėte skanų garnyrą prie ėrienos kotletų ar vegetariškų ryžių patiekalų.

Tokiu būdu paruoštas plačias pupeles galite derinti su įvairiausiais receptais. Būkite pasirengę eksperimentuoti ir nustebinti savo svečius spalvingais ir individualiais patiekalais.

Kaip jums atrodo naudingas šis straipsnis?

click fraud protection