Kaip gaminti pudrą su cukraus pudra?
Iš cukraus pudros ir vandens greitai ir lengvai pagaminamas ledas. Liejimas nėra labai įdomus skonio ir išvaizdos požiūriu, tačiau jį galima pagardinti paprastomis priemonėmis.
Kepiniai Padengti jį paprastu apledėjimu visiškai nėra raketų mokslas. Slapukas, tortas Ir Co iš to gauna naudos ypač vizualiai, nes paprastame variante glajus skonis tik saldus. Tačiau glazūrą taip pat galima pagerinti vizualiai ir skonio požiūriu.
Paprastas glajus - kaip jį pagaminti iš cukraus pudros ir vandens
- Į plaukų sietelį suberkite norimą kiekį cukraus pudros ir persijokite cukrų į nedidelį dubenėlį.
- Dabar pridėkite po lašą vandens ir toliau maišykite cukraus pudrą, kol pudra įgaus norimą konsistenciją. Prašome iš karto nepilti per daug vandens, nes priešingu atveju cukrus taps per skystas ir nutekės. Jei netyčia įmaišysite per daug skysčio, tiesiog įpilkite šiek tiek daugiau cukraus pudros.
- Dabar gatavą glazūrą galite plonai tepti virtuviniu šepečiu. Kai jis išdžius, jis sustings. Jei norite, kad glazūra būtų tirštesnė, glazūrą paskleiskite šaukštu. Jei norite, galite tepti kelis sluoksnius iš eilės.
Daugiau skonio su citrusiniais aromatais
- Jei norite, kad glajus būtų ne tik saldaus skonio, bet ir šiek tiek rūgštus bei gaivus, ruošimui nenaudokite vandens, naudokite citrinos sultis. Įsitikinkite, kad cukraus pudra nėra per daug atskiesta.
- Ar turėtų vykti liejimas romas arba vanilės, sumaišykite ją su šiek tiek mažiau skysčio, naudodami vieną iš aukščiau paminėtų metodų, ir tada įlašinkite lašelį atitinkamo kepimo skonio. Atminkite, kad kepimo aromatas gali būti labai intensyvaus skonio.
Spalvotas matinis - paruošimas
Spalvotas glajus puikiai tinka papuošti pyragus ir sausainius. Virš visko …
Gipso spalva daro jį dar įspūdingesnį
Jei įdėjote papildomų pastangų kepiniams gaminti, galbūt norėsite, kad jie atrodytų patrauklesni.
- Paprastas apšerkšnijimas yra baltas ir nėra ypač įdomus. Jei norite, galite tiesiog nuspalvinti jau sumaišytą glazūrą lašeliu maistinių dažų.
- Jei norite paveikti glazūros išvaizdą ir skonį, tai galite padaryti vienu žingsniu, jei, pavyzdžiui, naudojate žalią medienos sirupą arba raudonųjų aviečių sirupą.
Matavimas tinka klijavimui
Kitas šalčio bruožas yra tas, kad skystas yra gana lipnus.
- Jei norite dar labiau pagražinti savo kepinius, į dar neįdžiūvusį glajų galite įberti pabarstukus. Kai tik užpilas išdžius, pabarstukai prilips prie jo.
- Taip pat galite naudoti glajų, kad suklijuotumėte sausainių gabaliukus. Tai ypač įdomu gaminant meduolinius namelius ar daugiasluoksnius sausainius.
