VIDEO: Pasigaminkite močiutės alaus gumulėlius patys
Supjaustytas maistas visada yra populiarus
Virti kotletai, kotletai ar kotletai yra tik keletas terminų, kuriais apibūdinami gardūs patiekalai indus iš maltos mėsos su didele įvairove.
- Pirmiausia pamirkykite ½ pasenusio bandelė a.
- Tada svogūnas nulupamas ir supjaustomas kubeliais.
- Dubenyje sumaišykite visus prieskonius, išspaustą bandelę ir svogūnų kubelius su malta mėsa.
- Jei norite, į maltos mėsos mišinį galite įmaišyti lydyto sūrio ir (arba) garstyčių.
- Galiausiai suformuojate koldūnus maždaug. 4–5 cm skersmens nuo kapotų.
Königsberger Klopse receptas be kaparėlių
Yra įvairių Königsberger Klopse receptų, populiariausias variantas yra su ...
Skanus padažas tikrai užbaigia šį patiekalą. Išbandykite ką nors naujo.
Alaus padažas čia daro reikiamą sprogimą
Gaminant maistą populiarus stiprus alus, „Helles“ ar „Pilsener“. Su Salyklo alus ar tai variantas be alkoholio.
- Puode, kuris neturėtų būti per mažas alaus verdant putas, pirmiausia galite pakepinti svogūnų žiedus kepimo riebaluose arba iš karto užpildyti vitamino buteliuką.
- Verdant putos sumažėja. Bazinį skonį jau galite pasiekti su druska ir pipirais.
- Į arbatos kiaušinį įdėkite lauro lapą, gvazdikėlius ir pipirų žirnelius ir sudėkite į padažą.
- Tada paskirstykite koldūnus verdančiame salyklo alaus padaže ir sumažinkite viryklę.
- Uždarius dangtį, patiekalas užvirs 30 minučių.
- Dabar paragaukite padažo su citrinos sultimis ir cukrumi, šiek tiek saldžiarūgščiu.
- Galiausiai viską sutirštinkite trupučiu kukurūzų krakmolo.
Patiekalas dabar gali būti patiekiamas su bulvių koše ir skanu salotos būti įteiktas. Alaus padažas taip pat skanus su žuvimi.