Ar galite valgyti gilių?
Viena mėgstamiausių vaikų veiklų - gilių rinkimas miške. Ar jie neatrodo juokingi su savo mažomis skrybėlėmis? Bet galbūt norėtumėte šiek tiek daugiau sužinoti apie ąžuolą ir jo vaisius, pavyzdžiui, ar galite valgyti gilių. leisk sau įkvėpti
Viskas susiję su ąžuolu
- Ąžuolas yra a Lapuočių medis ir priklauso bukų šeimai. Jų lapai yra ploni, odiniai arba netaisyklingos skiltelės. Jie gali būti lygūs arba dantyti.
- Ąžuolas yra vienas iš medžių, kurie tvarkingai išsišakoja ir auga pločio. Galite sulaukti didžiulio amžiaus. Seniausiam ąžuolui Vokietijoje jau 1500 metų.
- 9% miško medyno yra skirta lapuočių medžių genčiai. Tačiau ąžuolai egzistavo daug anksčiau. Fosilijos rodo, kad jos egzistavo prieš 12 milijonų metų.
- Ąžuolai auga, be kita ko, Šiaurės Amerikoje, Centrinėje Amerikoje, Kolumbijoje, Šiaurės Afrikoje, Meksikoje ir Europoje.
- Juose gyvena daugybė vabzdžių rūšių ir jie yra maisto šaltinis vikšrams ir drugeliams.
- Ąžuolo šerdis yra labai atspari puvimui ir yra vertinga stalviršiams ir grindims. Bet jis taip pat idealiai tinka laiptams ir lauko durims. Istoriškai ąžuolas vaidino labai svarbų vaidmenį laivų statyboje.
Pasodinkite giles
Gilės sodinimas yra lengvas ir nebrangus. Iki garsių medžių ...
Gilių negalima valgyti žalių
- Ąžuolo vaisiai yra ne daugiau kaip 3 cm dydžio ir ovalo formos. Kalbant apie spalvą, jie skiriasi nuo šviesios iki tamsesnės. Vaisiai auga iš mažų dubenėlių, kurie vaikams atrodo kaip kūgiai.
- Rudenį vaisiai krenta nuo medžių ir yra žiemos ištekliai voverėms ir pelėnams.
- Dabar kyla visų klausimų klausimas: ar galite valgyti gilių? Be abejo, šiuose vaisiuose yra daug angliavandenių ir baltymų. Anksčiau, kai trūko maisto, gilės iš pradžių buvo nulupamos, išverdamos, o po to mušamos. Tada jie keletą dienų buvo laistomi, kad būtų pašalinti taninai. Gilės buvo laikomos pagrindiniu maistu Vidurio Europoje iki ankstyvųjų viduramžių. Taigi jūs galite juos valgyti.
- Šiandien giles galite valgyti tik tuo atveju, jei ilgai verdate ir nuolat keičiate virimo vandenį. Tai turėtų sumažinti tanino kiekį. Tačiau nežinoma, kiek laiko gilės iš tikrųjų turi virti ir kada taninai nebėra pavojingi. Tokiu atveju turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu. Gilių niekada negalima valgyti žalių, nes jose esantys taninai yra nuodingi. Jie gali sukelti skrandžio gleivinės uždegimą, viduriavimą ir vėmimą.
Kaip jums atrodo naudingas šis straipsnis?
