Kiek laiko virti Kassler?
„Kassler“ greitai paruošiamas ir skonis šiltas ir šaltas. Kiek laiko turite virti Kassler, pirmiausia priklauso nuo jo svorio.
Kiek laiko turite virti Kassler
Gaminant „Kassler“, kepimo laikas pirmiausia priklauso nuo svorio. Nykščio taisyklė yra tokia: viena valanda virimo laiko vienam kilogramui.
- Taigi koreguokite gaminimo laiką pagal savo „Kassler“ svorį. Kadangi dauguma KasslerReceptai Jei manote, kad 1 kg Kassler, turėtumėte tikėtis maždaug valandos virimo laiko.
- Po maždaug 45 minučių virimo atlikite virimo testą, kad nuspręstumėte, kiek laiko jums reikės „Kassler“.
Taip pavyksta jūsų kepsnys
Kaip ir jūs savo „Kassler“kepta mėsa Virimas puode, ant viryklės ar orkaitėje, troškintas ar keptas, klasika paprastai būna sėkminga, jei laikotės kelių paruošimo principų.
- Kassleris jau yra išgydytas, o paskui rūkomas. Dėl šios priežasties jums nebereikia sūdyti kepsnio. Bet jūs galite pagardinti čiobreliais, kadagiais ir česnakais.
- Taip pat atminkite, kad ruošiant „Kassler“ jums nereikia jokių riebalų.
- Virimas arba kepti tai mėsos su kaulu, nes jis išlaiko sultingą. Norėdami drožti, pirmiausia atjunkite kaulą nuo stuburo. Šį kirpimą taip pat galite padaryti iš anksto.
- Atminkite, kad „Kassler“ gaminimui nereikia daug laiko. Todėl, prieš pasibaigiant nurodytam kepimo laikui, turėtumėte atlikti virimo testą, nes mėsa lengvai išdžiūsta.
- Baigę kepti, atlaisvinkite kaulą nuo mėsos. Jei jau atplėšėte kaulą nuo stuburo, dabar turite jį apversti, kad išraižytumėte, ir nugarinę mėsą sklandžiai nupjauti nuo šonkaulių. Taigi galite gerai padalyti.
Paruoškite rūkytą lašišos kepsnį
„Kassler“ yra sotus mėsos gabalas, kuriame dėl paruošimo yra šiek tiek ...
„Kassler“ kaulai ir šonkauliai yra idealūs ingredientai ruošiant sočius troškinius.
