Braškių tiramisu be kiaušinio
Braškių tiramisu be kiaušinio pranašumas yra tas, kad jis išlieka ilgiau ir nėra salmonelių pavojaus. Tačiau jūs neturite jaudintis, kad jūsų tiramisu dėl to praras savo skonį, priešingai. Tiesiog pabandyk.
Ingridientai:
- 1/2 kilogramo braškių
- 100 g moteriškų pirštų
- 300 g maskarponės
- 60 g cukraus
- 300 ml grietinėlės
- Amaretto
- šaltas stiprus espresso
- Braškės (papuošti)
- Citrinų balzamas (papuošti)
- kakavos
Skanių braškių tiramisu paruošimas be kiaušinio
- Nuvalykite (šviežias) braškes. Kruopščiai nuplaukite juos.
- Braškes perpjaukite per pusę. Į kepimo indą dėkite 250 g braškių. Kepimo indas gali būti plokščias, nes jame turi tilpti tik keli sluoksniai.
- Maskarponę sumaišykite su cukrumi, kol cukrus gerai ištirps. Jei bandydami vis dar galėsite paragauti kaip grūdėtos medžiagos ant liežuvio, turėsite maišyti šiek tiek ilgiau.
- Grietinėlę išplakti iki standumo. Atsargiai įmaišykite plaktą grietinėlę į savo maskarponės kremą.
- Ant braškių uždėkite pusę maskarponės kremo. Tada ant viršaus uždėkite pusę pirštų.
- Pabarstykite ponios pirštus amaretu ir šaltu, stipriu espreso kava. Ant viršaus uždėkite likusias braškes.
- Likusius damos pirštus paskleiskite ant braškių. Ponios pirštus dar kartą apibarstykite amaretu ir šaltu stipriu espresso. Likusį maskarponės kremą aptepkite braškėmis.
- Uždenkite viršutinį sluoksnį kaip puošmeną iš anksto surūšiuotomis sudėtingiausiomis braškėmis. Melisa taip pat puikiai puošia. Galiausiai viską apibarstykite kakavos milteliais. Taip pat paskutinį maskarponės sluoksnį galite pabarstyti storu kakavos miltelių sluoksniu ir palikti dekoratyvines braškes bei melisą. Tada jūsų tiramisu atrodys labiau klasikinis.
- Gaminkite braškių tiramisu be kiaušinio šaldytuve šalta, geriausia kelias valandas. Jūsų tiramisu turėtų būti kuo kietesnis. Jei skubate, galite jį atšaldyti ir šaldiklyje.
Braškių tiramisu pyragas - receptas
Vaisių pyragaičiai yra vieni populiariausių ir geidžiamiausių pyragų. Ypatingai skanu ir ...
Mascarpone yra labai daug kalorijų ir jūsų braškiųTiramisu yra (nors ir be kiaušinio) maistiniu požiūriu labai turtingas, tačiau tiesiog labai skonis. Jei eidami bėgioti ar plaukioti po kelių ratų pasimėgavę, arba jei esate aktyvus ir nuotykių kupinas (valgymo) džiaugsmo ir taip vėl suvartojate daug kalorijų, tai lieka malonumu be gailesčio.
Kaip jums atrodo naudingas šis straipsnis?