Skirtumas tarp putojančio vyno ir šampano
Ar jums patinka gerti putojantį vyną ir šampaną? Tada jus tikrai sudomins, kuo skiriasi šie du gėrimai.
putojantis vynas Atrodo, kad šampanas neturi tokio didelio skirtumo, tačiau abu gėrimai vis tiek gali būti aiškiai atskirti vienas nuo kito.
Putojančio vyno savybės
- Austrijoje ir Vokietijoje terminas „Sekt“ vartojamas kokybiškiems putojantiems vynams.
- Bazinis vynas ir dozė - štai tiek Vynaskuris pridedamas prieš paskutinę kamštieną ir dalyvauja skonio raidoje, turi būti iš tos pačios auginimo vietos.
- Gaminant putojantį vyną, bazinis vynas vėl fermentuojamas pridedant cukraus ir mielių, ir sukuriama putojanti anglies rūgštis.
- Buteliu fermentuotas putojantis vynas Vokietijoje dar vadinamas vyninės putojančiu vynu.
Skirtumas tarp „prosecco“ ir putojančio vyno - štai kaip jūs ragaujate
Prosecco yra ant visų lūpų. Daugelis netgi mano, kad jis yra daug žavesnis nei ...
Skirtumas tarp šampano ir kitų putojančių vynų
- Sąvoka „šampanas“ reiškia Prancūzijos regioną ir yra šio regiono produktų prekės ženklo kilmės vietos nuoroda.
- Šampanai yra geriausi ir dažnai brangiausi putojantys vynai rinkoje, taip yra dėl geros rinkodaros ir aukštos kokybės.
- Šampanui taikomos griežčiausios putojančių vynų gamybos taisyklės. Be auginimo regiono, z. B. svarbus augalų tankis, spaudimo tipas, skynimas rankomis ir kiti veiksniai.
- Šampanas visada fermentuojamas butelyje ir laikomas mažiausiai 15 mėnesių, o vintažinis šampanas - net trejus metus. Kokybiški gamintojai paprastai atkreipia dėmesį į dar ilgesnį saugojimą.
- Tik kelios vynuogių veislės naudojamos kaip žaliava gamybai. Tai balta Chardonnay ir raudona Spätburgunder (Pinot Noir) arba raudona Schwarzriesling (Pinot Meunier).
Kaip matote, šampanas tikrai yra kažkas ypatingo. Jo ypatinga kokybė daro pastebimą daugumos putojančių vynų rūšių, net jei tikrai yra vienodo skonio putojančių vynų iš kitų augančių pasaulio regionų duoda. Taigi, jei kada nors norite gerti alkoholį, pasilepinkite kažkuo tikrai geru, net jei tai yra šiek tiek mažiau, vis tiek galite mėgautis lašeliu.
