비디오: 그리스어로 미트볼 요리법

인기있는 그리스 미트볼 레시피

이 조리법에서 그리스어를 채우십시오. 미트볼 진짜 양 치즈와 함께. 그 향은 타의 추종을 불허하며 염수에서 아무리 오래 헤엄쳐도 우유 제품으로는 얻을 수 없습니다. 따라서 패키지의 성분 목록에주의하십시오. 신선한 허브나 냉동식품을 사용하면 비프테키 특유의 맛도 이 허브들에 기인합니다.

1. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 기호에 따라 마늘을 더 사용하셔도 됩니다. 약간의 기름에 모든 것을 볶습니다.
2. 이제 다진 고기를 찐 양파와 마늘 큐브, 빵 부스러기, 계란 및 다진 허브와 섞습니다.
3. 미트볼 반죽에 소금, 후추, 커민으로 맛을 내십시오. 향신료 분쇄기가 있다면 커민을 신선하게 갈아야합니다. 맛있습니다!
4. 고기 혼합물을 작은 미트볼 공 모양으로 만듭니다.


Bifteki를 직접 만드십시오-양 치즈가없는 요리법

비프테키는 그리스인들에게서 알 수 있듯이 집에서도 만들 수 있습니다. NS …

5. 양 치즈를 깍둑썰기하고 각 미트볼에 일부를 붙입니다.
6. 튀김 기름을 가열하고 바삭한 갈색이 될 때까지 모든면에서 미트볼을 볶습니다.
7. 이 요리와 함께 흰 빵을 제공하십시오. 쌀 또는 그리스 국수와 tzatziki 또는 마늘 딥.
8. 그리고 더 많은 그리스어 적포도주 물론 그것과 완벽하게 어울립니다.

다진 양고기가 항상 제공되는 것은 아닙니다. 터키 정육점에서 이 조리법을 위해 갓 만들거나 갈은 쇠고기나 칠면조를 사용할 수 있지만 그렇게 매운 것은 아닙니다. 어린 양 이다. 또는 양고기를 사서 푸드 프로세서에 다질 수 있습니다.