집에서 직접 치킨 그릴 만들기

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치킨 그릴은 집에서도 유용할 수 있습니다. 닭고기를 통째로 굽기 위해서는 와이어 랙이 적합하지 않습니다. 그러나 화격자 대신에 많은 노력 없이 스스로 만들 수 있는 간단한 꼬치를 사용할 수 있습니다.

치킨 그릴 - 파티의 매력
치킨 그릴 - 파티의 매력 © Paul-Georg Meister / Pixelio

필요한 것:

  • 화격자 치수에 고정, 높이 조절 가능
  • 꼬치용 스테인리스 환강
  • 와이퍼 모터
  • 12V DC 전압 소스
  • 속도 컨트롤러
  • 알루미늄 시트

맞춤형 치킨 그릴 만들기

기존 그릴을 계속 사용하려면 꼬치용 랙이 화격자 홀더에 정확히 맞아야 합니다.

  • 물론 양쪽에 조절 가능한 삼각대를 만들 수 있는 금속 프로파일을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 두 부분을 막대로 연결해야 합니다.
  • 대안은 올바른 모양으로 절단된 알루미늄 시트를 사용하는 것입니다. 연결 웹을 너무 넓게 두어 열을 위쪽으로 집중시키는 깔때기처럼 작동할 수 있습니다. 판금이 리벳으로 결합되므로 특별한 용접 장비가 필요하지 않습니다.

집에서 용접을 할 수 없을 때

  1. 갈래가 용접된 스테인리스 스틸 막대를 꼬치로 적극 권장합니다. DIY 전문가는 집에서 스테인리스 스틸을 용접할 기회가 거의 없습니다. 따라서 이 부분은 전문가에게 의뢰해야 합니다. 이 작업을 수행하기 전에 치킨 그릴에 전원을 공급하는 방법에 대해 생각하십시오.
  2. 이상적인 솔루션은 앞유리 와이퍼 모터의 기어 샤프트에서 직접 구동하는 것입니다. 와이퍼 모터의 크랭크 핀이 맞물리는 구멍이 있는 디스크가 드라이버 역할을 할 수 있습니다. 모터는 쉽게 나사로 고정할 수 있는 전면의 브래킷으로 고정됩니다.
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  4. 이 배열에는 12V 직류 전원이 필요합니다. 자동차 배터리의 대안으로 올바른 디자인의 전원 공급 장치를 가정에서 사용할 수 있습니다. 엔진에 직접 장착할 수 있어 불필요한 케이블을 절약할 수 있습니다. 뜨거운 재료에 충분한 전원과 케이블 배선에 주의하십시오.
  5. 이제 치킨 그릴의 속도를 무단으로 제어하려면 가변 저항을 삽입하거나 자동차와 같은 단계 스위치를 사용할 수 있습니다. 전체 구조의 높이 조절로 다양한 크기의 닭을 구울 수 있습니다.

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