닭고기 구이용 마리네이드

하시겠습니까? 닭 그릴은 미리 잘 재워두고 오랜 시간 재워야 맛이 가장 좋습니다. 마리네이드가 만든다 고기 일반적으로 매우 부드럽고 매운.

닭고기 마리 네이드

1. 먼저 매리 네이드의 액체 성분을 섞으십시오. 꿀, 화이트와인, 올리브유, 간장, 발사믹식초, 레몬즙, 머스타드 - 균질한 소스를 만든다.
2. 이제 점차적으로 향신료를 추가 할 수 있습니다.
3. 말린 허브를 사용하는 경우 절구에 갈아서 매리 네이드에 추가하는 것이 좋습니다.
4. 물론 향신료에 따라 다양하고 다른 것을 선택할 수 있습니다.


매리 네이드 고기 - 닭고기를위한 두 가지 맛있는 매리 네이드

특히 닭고기는 미리 재워두면 맛있습니다. 여부에 관계없이 …

5. 매리 네이드는 두꺼워야합니다.
6. 닭고기를 굽기 전에 몇 시간 또는 밤새 마리네이드에 고기를 담그는 것이 가장 좋습니다.

굽기 위해 고기를 마리네이드

1. 로즈마리 바늘을 제거하고 바늘을 아주 잘게 자릅니다.
2. 그런 다음 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다.
3. 칠리 페퍼는 매우 미세한 입방체로 자릅니다. 아주 매운 고추를 잡은 경우 씨를 제거하는 것이 좋습니다.
4. 잘게 썬 재료를 향신료와 섞는다.
5. 그런 다음 올리브 오일, 토마토 페이스트 및 발사믹 식초를 함께 저어 균질한 페이스트를 만들고 허브와 향신료 혼합물을 추가합니다.
6. 이 매리 네이드로 닭고기를 닦고 굽기 전에 다시 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

자르는 작업을 스스로 줄이려면 물론 키가 큰 용기에 매리 네이드에 필요한 모든 재료를 넣고 핸드 블렌더로 퓌레를 만들 수도 있습니다. 닭고기를 굽는 대신 팬이나 오븐도 적합합니다. 요리 시간은 고기의 종류에 따라 다릅니다.