식품 화학의 장단점

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거의 1개도 없다 음식화학 약품을 사용하지 않는 것. 따라서 이 사실 또한 논란의 여지가 있는 것으로 간주됩니다. 반대자도 있고 지지자도 있다. 물론 식품 화학의 장단점도 보여주어야 합니다. 이하에서는 화학을 전혀 사용하지 않는 이유를 설명한 다음 식용색소에 대해 좀 더 자세히 설명합니다.

식품 화학의 장점에 대한 이유

• 식품에 화학물질을 사용하는 가장 중요한 이유는 내구성. 예를 들어 화학 없이는 불가능합니다. 고기슈퍼마켓에서 구입한 것은 훈증하지 않고 오랫동안 보관할 수 있습니다. 팩을 열면 팩에서 약간 이상한 냄새가 나는 것을 알 수 있습니다. 여기에도 그러한 조치가 필요하다는 찬반의 목소리가 있습니다.
• 운송 및 보관 시간도 화학 물질을 추가할 때 중요한 역할을 합니다. 특히 해외에서 온 식품의 경우 유통기한을 연장해야 합니다. 그렇지 않으면 많은 식품이 운송에서 살아남지 못할 것입니다.

식용 색소의 장단점

• 당신은 아마도 당신이 기대하는 색의 음식에 의지한다는 것을 스스로 알고 있을 것입니다. 그렇지 않은 경우 잠시 동안 그대로 두십시오. 이것이 식용 색소를 사용하는 이유 중 하나입니다. 이것은 프로로서 충분히 통과할 수 있습니다.
• 자연에서 오는 염료는 거의 없기 때문에 여기에서도 화학이 사용됩니다. 이것은 분명히 이 문제의 단점입니다.


컨테이너 - 찬반 양론

쓰레기 수거 다이빙이나 가비지 다이빙 등 컨테이너에 사용할 수있는 것이 많이 있습니다 ...

• 또한 사용된 염료가 건강에 해로울 수 있는지 여부도 아직 명확하게 조사되지 않았습니다.
• 식용 색소의 또 다른 단점은 소비자인 당신이 더 이상 제품의 열등함을 인식할 수 없다는 것입니다.