비디오: 전자레인지에서 증기 요리하기
전자레인지는 일상 생활을 훨씬 더 쉽게 만들고 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 할 수 있을 뿐만 아니라 음식 가열할 뿐만 아니라 해동하거나 음식을 증기로 요리할 수도 있습니다. 그러나 전자레인지를 올바르게 사용하는 방법에 대해 따라야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.
찜 요리를 위한 준비
- 도자기, 유리, 도자기, 토기 등 전자레인지에 사용할 수 있는 그릇만 사용하세요. 전문점에서 특별한 그릇을 구입할 수도 있습니다.
- 금속, 알루미늄 또는 구리로 만든 용기는 절대 사용하지 마십시오. 이것은 전기적 섬락을 일으킬 수 있습니다.
- 둥근 접시는 열이 최적으로 분산되기 때문에 완벽합니다. 모서리에 열이 축적될 수 있으므로 정사각형 접시는 권장하지 않습니다. 여기에서 빨리 넘치거나 계속 저어주어야 합니다.
- 항상 전자레인지용 뚜껑으로 음식을 덮으십시오. 이러한 방식으로 체액 손실이 줄어들고 맛과 비타민이 잘 보존됩니다.
전자레인지로 찜 요리 - 명심해야 할 사항
전자 레인지는 음식을 데울 수있을뿐만 아니라 ...
전자레인지로 찜 요리하기
- 접시를 2/3 정도만 채우십시오. 따라서 넘치지 않으며 잘 저어 줄 수 있습니다.
- 조리 시간은 음식의 성질에 따라 다릅니다. 작은 조각은 큰 조각보다 빨리 익습니다.
- 전자레인지를 너무 높거나 너무 오래 설정하지 마세요. 대부분의 경우 생각보다 빨리 완료됩니다. 모든 것이 흐릿해지기 전에 다시 요리하는 것이 좋습니다.
- 그릇 ~와 같은 NS. 많은 양의 액체가 포함된 수프는 빨리 조리됩니다. 파프리카나 시금치도 따로 필요없어요 물. 그러나 이것은 밀폐된 용기에서 요리해야 합니다.
- 다음과 같이 수분 함량이 적은 식품 NS. 콜라비나 당근은 전자레인지 그릇에 약간의 물을 넣어야 합니다.
- 요리가 끝나면 음식을 전자레인지에 몇 분 동안 그대로 두고 때때로 음식을 세게 저어줍니다.
스팀백으로 간편하게 요리하기
- 특수 스팀 백은 약국과 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 그들은 전자 레인지 작업을 훨씬 쉽게 만듭니다.
- 음식을 봉지에 채우고 닫은 다음 전자레인지에 돌리기만 하면 됩니다. 특정 식품에 대한 정확한 지침과 시간은 포장에서도 찾을 수 있습니다.
- 그래서 마지막 z. NS. 작은 조각으로 자르다 감자들 단 4분 또는 콜리플라워 꽃은 3분. 이를 위해 특별한 전자 레인지 요리가 필요하지 않습니다.
