비디오: 붉은 양배추 자르기 및 준비

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재료를 자르고 준비하면 요리가 더 쉬워집니다.

  1. 먼저 적양배추를 썰어줍니다. 이렇게하려면 배추 머리를 4 분의 1로 자르고 줄기를 자르고 자릅니다. 채소 아주 미세한 스트립으로. 배추의 크기에 따라 띠가 너무 길다면 반으로 자르기만 하면 된다.
  2. 사과는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 미세한 입방체로 자릅니다.
  3. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다.
  4. 이제 모든 재료를 준비합니다. 이제 요리를 시작할 수 있습니다.

붉은 양배추 요리 - 이것이 작동하는 방식입니다.

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  3. 그런 다음 전체를 삭제하십시오. 사과 주스 소금, 백리향, 적양배추를 넣고 모든 것을 짧게 저어주고 덮은 모든 것을 약 1/4시간 동안 요리합니다. 중간에 한번 짧게 저어주면 됩니다.
  4. 15분 후(적양배추는 이미 부드럽지만 완전히 익지 않은 상태) 건포도와 냄비에 사과 조각을 넣고 야채가 물린 정도에 따라 5-7분 더 찐다. 원하다.
  5. 마지막으로 버터가 추가되고 모든 것이 사과식초로 맛을 냅니다. 완벽한!

보시다시피 붉은 양배추를 자르거나 준비하는 것은 어렵습니다. 맛은 확실히 노력을 보상합니다. 그건 그렇고, 건포도를 좋아하지 않는다면 생략해도 됩니다. 그것은 훌륭한 맛에 대해 크게 변하지 않습니다. 제공하다 그들은 이 붉은 양배추를 감자 만두에 넣고 구운 돼지 또는 으깬 감자와 굴라시. 맛있게 드세요!

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