Duckstein 맥주와 Holsten 양조장

덕스타인은 쉬운 일이 아니다 맥주. 독특한 양조 기술로 탄생한 아주 특별한 맥주 브랜드입니다.

덕스타인 브랜드

• 최초의 덕스타인 맥주는 중세 시대에 양조되었습니다. 1640년 길드 서한에서 처음으로 언급되었다. 이 특별한 맥주가 단시간에 상위권에 진입할 수 있어서 너무 좋았습니다. 1713년에는 프로이센 왕 프리드리히 빌헬름 1세가 가장 좋아하는 맥주였습니다.
• Königsslutter am Elm에서 처음 양조되었습니다. Lutter 강의 근원에서 그들은 순수하고 단단한 강을 취했습니다. 물. 그것은 매우 석회암 산맥에서 솟아나며 미네랄이 매우 풍부합니다. 이 석회암은 "Duckstein"으로 알려져 있으며 맥주에 이름을 붙였습니다.
• Duckstein 맥주 뒤에는 비범하고 독특한 양조 기술이 있습니다. 너도밤나무에서 숙성시켜 엄선된 재료로 독특한 맛을 내는 유일한 맥주입니다. 전체 예술은 특수 모양의 병, 특히 "소믈리에 유리"인 Duckstein을 위해 특별히 개발된 유리로 뒷받침됩니다. 유리벽의 특별한 경사가 있는 이 유리를 통해 마실 때 유속을 조절하여 입안에 가득 찬 아로마가 펼쳐집니다.
• 거기에 붉은 금발 덕스타인 오리지날 쓴맛이 나는 캐러멜 같은 맛과 과일향이 나는 바나나 같은, 달콤하고 캐러멜 같은 맛이 나는 덕스타인 밀이 있습니다. 그것은 원본과 같이 밝은 붉은 금발이지만 밀 맥주처럼 탁합니다. 때로는 엄격하게 제한된 수의 마스터 브루어에 의한 특별한 구성이 있습니다.


병 속의 크로아티아 - Karlovačko의 초상화

다음과 같은 경우에만 가정하는 일반적인 실수를 해서는 안 됩니다.

Holsten 양조장은 양조 기술을 계속합니다.

• 맥주는 더 이상 Königsslutter에서 양조되지 않습니다. 1987년부터 잠시 동안 브라운슈바이크 양조장 Feldschlößchen에서 Ducksteiner로 제공되었습니다. 이름은 곧 Duckstein 브랜드로 다시 변경되었습니다.
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• Feldschlößchen의 소유주이기도 한 Holsten-Brauerei AG는 1991년 Lübz에 있는 Mecklenburg Brewery를 인수하여 Duckstein의 전체 생산을 그곳으로 이전했습니다.
• 양조장의 자체 우물에서 물을 가져오며 오래된 양조 기술에 따르면 너도밤나무 부스러기를 맥주에 첨가한 다음 나중에 다시 제거합니다. 가장 현대적인 기술을 통해 최종 숙성도와 4.9%의 알코올 도수를 얻습니다.

Duckstein은 "Art, Culture and Culinary"라는 모토 아래 감성과 만남으로 가득 찬 다양한 축제를 개최합니다. 잘 받아!